Mediante Resolución Jefatural Nº 0180-2022-MIDAGRI-SENASA publicado en el diario oficial El Peruano, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) declaró la emergencia sanitaria en todo el...
La empresa israelí Wilk ha presentado un nuevo “yogur” híbrido elaborado con ingredientes vegetales y grasa láctea cultivada, que sería equiparable a un yogur tradicional en...
Nueva Zelanda busca formas de reducir el impacto del metano. ¿Cómo evitas que una vaca eructe? Puede parecer el comienzo de un chiste, pero es el...
De 4.8 millones de litros de leche, sólo 720 mil litros por día son procesados por la industria. De 4.8 millones de litros de leche que...
Varias compañías globales estaban interesadas en los activos de Fonterra en Chile, pero finalmente el Grupo peruano Gloria se quedó con la segunda empresa en importancia...
En primer encuentro empresarial mostraron su variada oferta de productos al público. Productores de todo el país de panes, lácteos y quesos se dieron cita en...
Con el objetivo de evitar que la influenza aviar H5N1 ‘altamente patógena’ se disemine en aves de traspatio y granjas comerciales, el Servicio Nacional de Sanidad...
Además de proporcionar seguridad y salud a la población, la agricultura es un factor esencial para el crecimiento económico, representando el 4,3% del PIB mundial. Comercio...
La organización Quality Lambas liderada por cooperativas ganaderas españolas como CorSevilla, diseñaron un modelo de inteligencia artificial y tecnología para clasificar de manera más ágil el...
Según el portal eurocarne.com, ahora, los servicios nacionales de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), de Argentina, y de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), de México, trabajan...
