La vaca lechera alta productora, depende en gran parte para el sostenimiento de su alta producción, de la calidad de los forrajes. A medida que la calidad disminuye, también lo hace la digestibilidad y el nivel de consumo por parte del animal, lo que se refleja en una baja producción de leche.

El Dr. Robert Berthiaume, BSc (U. Laval, Canada) PhD (U. Guelph, Canada) e Investigador Principal de Agrifood Canada (Centro de investigación en ganadería lechera) visitará el Perú para participar como expositor en el Simposio Internacional Avances en Producción Lechera a realizar este 16 de Junio en el Auditorio A-5 de la Universidad Nacional Agraria La Molina. La conferencia invitada que presentara en dicho simposio revisara los aspectos relacionados con la variación durante el día de la calidad del forraje y las diferentes estrategias de pastoreo para mejorar la productividad del ganado lechero.

El Dr. Berthiaume cuenta con 54 trabajos de investigación en revistas de la especialidad y 5 capítulos en libros relacionados a ganadería.

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Fuente: UNALM