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Arequipa celebrará Día Nacional de la Alpaca con pasacalle y foro

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Especialistas intercambiarán conocimientos sobre la cadena de valor, crianza y mejoramiento genético.

La región Arequipa celebrará el Día Nacional de la Alpaca con un pasacalle de ejemplares, exhibición de prendas confeccionadas con lana del camélido sudamericano y un foro, informó hoy el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP).

El 1 de agosto, la fecha central, la plaza de Yanahuara se convertirá en escenario de un pasacalle de ejemplares; además, se entregarán reconocimientos y habrá una exhibición de prendas.

El ITP, a través del Cite Textil Camélidos Arequipa, participará mañana en el foro Desarrollo y competitividad de la cadena de valor de la alpaca.

La actividad se desarrollará en la Cámara de Comercio e Industria de Arequipa y permitirá intercambiar conocimientos y difundir las principales actividades desarrolladas en la cadena de valor, crianza y mejoramiento genético.

Asimismo, en investigación y desarrollo de innovación en la manufactura y perspectivas del mercado internacional.

Desarrollo e innovación

Los especialistas del Cite participarán como panelistas junto a las universidades Católica Santa María y San Agustín en el bloque denominado Avances y desafíos en investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) en la cadena productiva de la alpaca.

Perú posee el 87 % de la población mundial de alpacas y Arequipa alberga el tercer lugar en población de ejemplares vivos; el 90 % de la transformación de esta fibra se da en esta región sureña.

De acuerdo con la Resolución Ministerial Nº 429-2012-AG, cada 1 de agosto se pone en realce la crianza de alpacas por su autenticidad y cultura nacional, y porque es una actividad económica que ayuda a salir de la pobreza a productores de 17 regiones, como Puno, Cusco, Arequipa, Apurímac y Huancavelica.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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