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AGALEP se Pronuncian ante Proyecto de Ley que Promueve el Desarrollo de la Ganadería

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PRONUNCIAMIENTO

El Proyecto de Ley que “PROMUEVE EL DESARROLLO DE LA GANADERÍA LECHERA DEL PAÍS Y GARANTIZA LA VERACIDAD DE LA INFORMACIÓN EN LOS PRODUCTOS LÁCTEOS” está desarrollado en tres ejes:

1.- Declárese de INTERES NACIONAL y de preferente atención la promoción y desarrollo de la ganadería lechera.

2.- Creación del FONDELECHE (Fondo de Desarrollo de la Ganadería Lechera) por otorgamiento de líneas de crédito de instituciones financieras nacionales (IFIs) y se canalicen a las micro y pequeñas empresas, cooperativas agrarias, empresas comunales y sociedades agrícolas de interés social con énfasis en los que se dedican a la producción GANADERA y LECHERA en el Perú.

3.- VERACIDAD EN LA UTILIZACIÓN DE LOS TERMINOS LECHEROS: Solo se podrá llamar LECHE a todo lo que origine a partir de LECHE Fluida y no a los “reprocesos” que se llamarán Mezclas Lácteas.

POR TANTO:

– Es totalmente FALSO que NO se PUEDA RECOGER LECHE de ningún ganadero en PERÚ (la LEY no prohíbe el traslado ni ajuste requerido), tal como viene  propalando la ÚNICA industria que no ACEPTA la ley de DESARROLLO DE LA GANADERIA LECHERA.

– La leche EVAPORADA y CONCENTRADA seguirán existiendo, NO SE PROHIBE.

– LA LECHE que CONSUMIRAN los 32 Millones de Peruanos provendrá de un proceso NATURAL e  industrializado. Por lo que se entiende será LECHE producida por los ganaderos del Perú; para las familias del Perú.

EXHORTAMOS a la Industria Láctea en ser SOCIALMENTE RESPONSABLE con los 450,000 ganaderos lecheros del Perú y NO promuevan el REPROCESO de la leche en Polvo;  que es producida por GRANDES GANADEROS de países RICOS y DESARROLLADOS que solo venden sus excedentes  apoyados en subvenciones, que lamentablemente generan una COMPETENCIA desleal e insana a los GANADEROS de Perú.

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    Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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    Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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    Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

    El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

    De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

    De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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    Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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    La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

    Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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