Noticias Nacionales

Agalep: Leche Fresca Aumentó en 20% en el Tercer Trimestre

Publicado

en

(2.313 lecturas vistas)

COMPARTIR

 

leche_peru

Actualmente el consumidor nacional ha empezado a cambiar sus hábitos de compra del producto lácteo, eligiendo ahora leches fluidas (pasteurizada, fresca y UHT) versus presentaciones en lata y aumentando así las ventas del sector en 20%, informó la Asociación de Ganaderos de Lecheros del Perú (Agalep).

«El caso Pura Vida tuvo un impacto positivo tanto en los consumidores finales del producto como en productores más pequeños que Gloria. Mientras que los primeros dejaron de comprar un producto proveniente de competencia desleal, algunos productores lograron picos de crecimiento en ventas hasta de 300%», sostuvo Javier Valera, fundador de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú.

De acuerdo a Valera, la industria ganadera muestra un déficit en cuanto producción nacional de leche y el estado debe empezar a idear acciones que impulsen la competitividad en el mismo.

«Hace 15 años, las importaciones de leche en polvo eran de aproximadamente 15 mil toneladas; luego del 2008 pasamos a las 40 mil toneladas. Si la producción nacional de leche crecía en 6% anualmente, a partir de ese año empezó a decrecer, llegando a 2%», remarcó.

Al respecto, la Asociación Holstein del Perú, institución relacionada con la ganadería lechera, informó que la producción nacional de leche fresca en el año 2016 alcanzó los 5.5 millones de litros al día, mientras que en el 2017 llegaría hasta los 5.6 millones.

«El 77% de esta producción se da en la sierra del país, donde más de un millón de hogares rurales depende de esta actividad», comentó la asociación.

En contraste, Sophia Álvarez, Gerente de la Asociación Holstein del Perú, informó que el stock de vacas en ordeño ha pasado de 690 mil vacas en el 2005 a 934 mil en el 2016, concentrándose un 53% en Cajamarca, Puno, Cusco, Lima y Arequipa. «El nivel de producción por vaca en ordeño, además, creció de 1928 a 2220 litros/año (mejora de 15%) en el mismo periodo de tiempo», agregó.

APOYO AL SECTOR GANADERO

Para aumentar la producción nacional de leche, Alberto Barrón, Director General de Ganadería del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), comentó que el gobierno ha establecido como meta alcanzar las 150 mil hectáreas de sembrado de pasto para el 2021.

«Para este año, nos propusimos sembrar 25.500 hectáreas y ya estamos en 32.500. Es probable que con los gobiernos locales podamos alcanzar las 40.000. Con estas proyecciones, podemos alcanzar e incluso superar con creces la meta del 2021», afirmó el ingeniero.

Además, Barrón anunció la construcción de al menos cuatro plantas pasteurizadoras para las cuencas ganaderas más productivas del país: Lima, Arequipa, Cajamarca y Chilayo o Piura. «Las plantas serán un ejemplo de Asociación Público Privada», remarcó.

METAS

Barrón informó que gracias al trabajo que se viene realizando en términos de genética vacuna y vegetal (de pastos), la producción nacional actual de leche va a poder triplicarse. Estas estimaciones, comentó, están en el plan ganadero nacional.

«Al 2027, la idea es ser un país autosuficiente en términos de producción de leche, pudiendo brindar 120 litros anuales a cada persona, incluyendo el avance poblacional», comentó el ingeniero.

Con las acciones propuestas, el Minagri espera que el costo de la producción y venta de leche pueda disminuir entre un 10% y 15%.

Leer más
1 comentario

1 comentario

Deja un mensaje

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Noticias Nacionales

Perú logra 19 nuevos accesos para productos agropecuarios en solo cuatro meses del 2026

Publicado

en

COMPARTIR

Banano, limón, cítricos, miel de abeja y productos cárnicos de aves y porcinos ingresan a nuevos mercados internacionales.

Singapur, Argentina, Chile, Brasil, Paraguay, Ecuador, Guatemala y Malasia figuran entre los nuevos destinos habilitados.

El Perú continúa fortaleciendo su liderazgo agroexportador. En los primeros cuatro meses del 2026, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), logró concretar 19 nuevos accesos sanitarios y fitosanitarios para productos agropecuarios peruanos en mercados internacionales.

Estos nuevos accesos permitirán ampliar las oportunidades comerciales para miles de productores y agroexportadores peruanos, dinamizando las economías regionales y fortaleciendo la presencia de los alimentos peruanos en mercados cada vez más exigentes.

Entre los accesos logrados para productos de origen vegetal destacan el ingreso del banano al mercado de Argentina; del limón sutil y Tahití a Chile; de los cítricos peruanos a Venezuela; de los granos de chía a Malasia; de plantas de arándanos a Brasil; de wax flower a Costa Rica; y de plantas de cítricos a Paraguay.

En el ámbito pecuario, el SENASA logró el ingreso de miel de abeja a Paraguay y la autorización sanitaria para exportar productos cárnicos de aves y porcinos hacia Singapur, uno de los mercados más competitivos de Asia.

Asimismo, se habilitó la exportación de huevos fértiles de gallina y de pava, así como pollos y pavos reproductores de un día hacia Ecuador; alimentos para mascotas a Guatemala y Argentina; y semen y embriones equinos congelados hacia Argentina.

Sanidad agraria: base del crecimiento exportador

Estos resultados son fruto del fortalecimiento permanente de la sanidad agraria nacional y del trabajo articulado entre el SENASA, productores, gremios y empresas exportadoras, lo que permitió mantener y proteger la condición sanitaria y fitosanitaria del país frente a plagas y enfermedades de alto impacto económico, como la mosca de la fruta y el fusarium.

Gracias a esta sólida condición sanitaria, el Perú se ha posicionado como el primer exportador mundial de uva y arándano, el segundo exportador mundial de palta y uno de los principales proveedores globales de cítricos y mango.

Solo en 2025, el país alcanzó un récord histórico al exportar 540 productos agrícolas a 115 mercados internacionales, superando los 3 millones de toneladas exportadas.

Negociaciones internacionales

El SENASA continúa impulsando negociaciones sanitarias y fitosanitarias con mercados estratégicos como China, Japón, Vietnam, Chile, Cuba, Taiwán y Nueva Zelanda, con el objetivo de seguir ampliando la oferta exportable peruana y consolidar el posicionamiento internacional de los productos agropecuarios nacionales.

De esta manera, el Perú consolida su presencia en mercados internacionales gracias al fortalecimiento de la sanidad agraria impulsada por el MIDAGRI.

Leer más

Noticias Nacionales

Paro Agrario en el Perú: Productores de Arroz cierran carreteras

Publicado

en

COMPARTIR

Paro agrario indefinido, caída de precios e importaciones de arroz asfixian al campo peruano.

El paro agrario indefinido convocado por la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) mantiene bloqueadas carreteras en al menos nueve regiones del país, con especial impacto en Piura, San Martín, Lambayeque, Arequipa, Puno, Ucayali, Huánuco, Tumbes y La Libertad. Miles de agricultores arroceros, bananeros, cañicultores, cafetaleros, lecheros y limoneros denuncian una crisis “insostenible”, marcada por la caída de precios en chacra por segundo año consecutivo, el encarecimiento de fertilizantes, combustibles e insumos, y el ingreso masivo de arroz importado que hunde la rentabilidad del producto nacional.

De acuerdo con la Sutran, se registraron inicialmente 13 puntos viales sin tránsito, principalmente en Piura, donde más de 14.000 agricultores participaron en bloqueos de la Panamericana Norte y vías estratégicas hacia Sullana, Sechura y otros distritos, mientras las protestas se extendieron luego a otras regiones. El pliego de Conveagro incluye cuatro ejes: declaratoria de emergencia del sector agropecuario, suspensión o reducción de importaciones de arroz, medidas frente al alza de fertilizantes e insumos y acciones de prevención ante un posible fenómeno de El Niño con riesgos de sequía y lluvias extremas.

El Gobierno, a través del Midagri, respondió con un comunicado que detalla la aplicación de la Ley 31071 para priorizar compras públicas a la agricultura familiar, operativos contra el comercio desleal de arroz en frontera y el envío de comisiones a distintas regiones para acelerar registros e infraestructura de riego, aunque los gremios consideran insuficientes estas medidas frente a la sobreproducción y la caída de precios. El paro agrario indefinido ya afecta el transporte de pasajeros y carga, el abastecimiento de mercados y las clases escolares en zonas como Piura, mientras autoridades regionales del sector agrícola evalúan reducir áreas de siembra de arroz y promover cultivos alternativos como menestras y ajonjolí para aliviar la sobreoferta.

Leer más

Noticias Nacionales

INIA eleva producción de semen de ganado caprino de alta calidad para mejorar ganadería caprina nacional

Publicado

en

COMPARTIR

Entidad incorpora nuevas razas de machos cabríos puros de razas Bóer y Anglonubian al Centro de Producción de Material Genético Autorizado en Huaral.

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), incrementará en 50% la producción de semen de ganado caprino de alta calidad genética, con elevados estándares sanitarios, esto debido al ingreso de nuevos reproductores de pedigrí de las razas Bóer y Anglonubian, incorporados al Centro de Producción de Material Genético Autorizado por SENASA, que posee la Entidad en la Estación Experimental Agraria Donoso en Huaral.

La raza Boer, destaca por ofrecer un elevado potencial cárnico, eficiente conversión alimenticia, rápida ganancia de peso, prolificidad; mientras la raza Anglonubian de doble propósito, destaca por su buena producción cárnica, láctea y resistencia a climas cálidos. Estas se unen a las razas Alpino Francesa y Murciano Granadino que cuenta el Centro.

En conjunto incrementarán la producción de pajillas de semen criopreservado de ganado caprino de alto valor genético de 1,000 a 1,500 dosis mensuales, que serán destinadas a protocolos de inseminación artificial en cabras criollas en el área de influencia del proyecto y a nivel nacional.

Este material genético, permitirá a los productores obtener crías de ganado caprino con capacidad para producir carne y leche de alta calidad, adaptadas a condiciones climáticas de costa, sierra y ceja de selva; que, acompañado de la transferencia de tecnologías de crianza y sanidad animal, permitirán mejorar la calidad genética y productiva del hato caprino, favoreciendo la economía de las familias que se dedican a esta actividad.

Mediante el Proyecto Caprinos Procap, el INIA del MIDAGRI impulsa la innovación y transferencia de tecnologías reproductivas orientadas a elevar la productividad, sostenibilidad y competitividad del sector caprino peruano. Actualmente, la entidad ha sido reconocida por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), como el único centro autorizado para producir y distribuir material genético caprino a nivel nacional e internacional.

Leer más

Tendencia