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Cajamarca distribuyó gratis 12 mil pajillas de semen bovino producidas en su propia central de genética

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Con este proceso el Proyecto Ganadero de la Dirección Regional de Agricultura busca incrementar la producción lechera de la región Cajamarca.

Un promedio de 12 mil pajillas de semen de ganado bovino, con alto valor genético fueron inseminadas por el Proyecto Ganadero de la Dirección Regional de Agricultura del Gobierno Regional de Cajamarca. Este proyecto tiene como objetivo mejorar las razas de ganado bovino y aumentar la producción lechera en las 13 provincias de la región, beneficiando a pequeños y medianos productores.

José Huingo Briones, director del Proyecto Ganadero, explicó que la producción de pajillas de semen ha permitido a los ganaderos de menor escala obtener crías mediante inseminación artificial, lo que resultará en una mayor productividad de leche. Estas pajillas contienen material genético de razas como Holstein, Brown Swiss, Jersey y Fleckvieh.

“Actualmente, los mejores toros de la región Cajamarca están en el Centro Genético, donde se producen pajillas y se distribuyen en toda la región. Hasta el momento, se han realizado alrededor de 9800 inseminaciones artificiales”, comentó Huingo Briones.

El médico Veterinario, señaló que en el Centro Genético se realiza la transferencia de embriones, que consiste en colectar el semen y embriones de vacas de alta producción de leche y transferirlos a otras vacas de baja producción para poder mejorar su índice de productividad.

“Este proceso de transferencia va a acompañado de jornadas de capacitación técnica, donde el Proyecto Ganadero forma a los beneficiarios en inseminación artificial y producción de pastos y forrajes de alta calidad”, refirió Huingo Briones.

Destacó que las pajillas producidas en el Centro Genético del Proyecto Ganadero son totalmente gratuitas para los medianos y pequeños ganaderos. Este sistema se implementó en agosto de este año, ya que en la gestión anterior se compraba semen del Banco Nacional de Semen (La Molina) o se utilizaban pajillas importadas.


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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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