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SENASA: Acciones en puestos de control resguardan la sanidad de mercancías pecuarias que ingresan a Lima

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Para proteger el estado sanitario del país y asegurar la sostenibilidad de su producción, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del SENASA, realizó un operativo en el Puesto de Control Interno de Corcona – Santa Cruz de Cocachacra – provincia de Huarochirí – Perú.

Con apoyo de la Policía Nacional del Perú, especialistas del SENASA verifican que los animales que son movilizados hacia la región Lima cuenten con el Certificado Sanitario de Tránsito Interno (CSTI), que asegura la sanidad del ganado.

Este documento, emitido por el SENASA, acredita el cumplimiento de requisitos sanitarios y autoriza la movilización de mercancías pecuarias dentro del territorio nacional.

La emisión del CSTI se debe realizar en la dependencia del SENASA más cercana al origen de la movilización. Los requisitos para el trámite del CSTI son:

  • Solicitud presentada al SENASA (formulario gratuito).
  • Documentos sanitarios según correspondan.
  • Constancia de desinfección de vehículos.
  • Voucher o Constancia de transferencia del pago al SENASA.
  • Puestos de control interno

La verificación de esta documentación se realiza principalmente en los puestos de control interno; que son las dependencias encargadas de prevenir, controlar o ejecutar acciones orientadas a proteger y mejorar el estado sanitario, y contribuir a la seguridad e inocuidad agroalimentaria, de los riesgos relacionados al comercio nacional de mercancías pecuarias.

Estos operativos se realizan de forma inopinada y peramente; con el apoyo y previa coordinación de las dependencias de la Policía Nacional del Perú e inspectores oficiales del SENASA.

La autoridad en sanidad agraria exhorta a los productores, comisionistas y propietarios de unidades de transporte de carga, a tramitar y obtener el Certificado Sanitario de Tránsito Interno para el traslado de los animales, dentro o fuera de las regiones, destinados a la reproducción o al consumo humano (mataderos).

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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