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DSM Lanza Nueva Generación de Fitasa para Aves y Cerdos

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HiPhorius™, una solución completa y perfeccionada que promete mejoras consistentes en el desempeño animal a través del uso eficiente del fósforo, además de ayudar a los productores a alcanzar una producción más sostenible y rentable.

DSM, una empresa global basada en la salud, la nutrición y la biociencia, lanza HiPhorius™, la nueva generación de fitasa para aves y cerdos. La enzima aporta mejoras consistentes en el desempeño animal a través del uso eficiente del fósforo. Gracias a su tecnología, este nuevo producto garantiza una mayor digestibilidad del fósforo en los animales, lo cual permite una reducción significativa del uso de fosfatos inorgánicos y, consecuentemente, del costo del alimento balanceado para los avicultores y porcicultores, al tiempo que viabiliza una producción más rentable y sostenible.

Desarrollada en alianza con Novozymes, HiPhorius™ ofrece más utilizando menos alimento balanceado, al tiempo que eleva el estándar de mercado en tecnología de fitasa gracias a su mayor eficiencia y estabilidad térmica. En función de la gestión de la producción, los objetivos y la elección de enzimas, la reducción en el costo de la alimentación puede alcanzar el 4% en la producción de pollos de engorde, lo cual garantiza mayor rentabilidad para los avicultores.

Las propiedades excepcionales de HiPhorius™ llevan a una degradación rápida y eficiente del fitato, lo cual permite una nutrición de precisión mediante el uso del calcio digestible para un desempeño animal óptimo. De esa forma, se logra una mejora en las tasas de conversión alimentaria y en el crecimiento de las especies, permitiéndole además a los nutricionistas contar con mayor flexibilidad en la formulación de las dietas y su perfeccionamiento.

“Con HiPhorius™, DSM alcanza un nuevo nivel de fitasa, aportando al mercado una solución perfeccionada y de alta potencia. La tecnología fue desarrollada para ofrecer beneficios significativos a nuestros clientes, independientemente de si buscan optimizar sus dietas u obtener mayor eficiencia en las dietas actuales”, afirma Rafael Sens, Gerente de Soluciones de Rendimiento para el negocio de Nutrición y Salud Animal de DSM en América Latina.

El fosfato mineral es un recurso no renovable que debe ser administrado de manera eficiente. Debido al alza en los precios de esta importante fuente de fósforo en los últimos años y a una mayor presión por prácticas más sostenibles, el lanzamiento de HiPhorius™ llega para cubrir esta brecha. “La solución permite un uso más eficiente de los nutrientes, lo cual contribuye al uso sostenible de los recursos naturales, además de hacer que los animales utilicen mejor el fósforo natural de la alimentación, disminuyendo así la necesidad de suplementación de fósforo inorgánico”, explica Rafael Sens.

“Los países andinos representan una región estratégicamente importante para DSM. Además, el sector de nutrición animal en América Latina aumenta cerca del 1,5% al 2% al año, y con nuestra cartera de soluciones robustas y basadas en la ciencia ambicionamos crecer hasta 2,5 veces por encima del crecimiento del mercado. Por ese motivo, nuestras innovaciones están siempre centradas en las necesidades de nuestros clientes y de la sociedad”, recalca Fernando Bocabello, director de negocios de Nutrición y Salud Animal para Chile, Bolivia, Perú, Ecuador y Colombia en DSM. “HiPhorius™ es una solución única y completa en términos de eficiencia y rentabilidad. Estamos ofreciendo al mercado la oportunidad de rentabilizar aún más la producción y acompañar el momento de demanda actual en la producción de alimentos”, añade Fernando Bocabello.

El lanzamiento de HiPhorius™ también se destaca por la disponibilidad de acceso a un conjunto de servicios y herramientas digitales para la toma de decisiones y aplicación personalizada, como en el caso de la calculadora de matrices alimentarias de aditividad de enzima y la calculadora de sostenibilidad y retorno de la inversión (ROI), con lo cual se mejora aún más la experiencia del cliente.

HiPhorius™ es parte importante de la estrategia de negocios de Soluciones de Desempeño + Biomin de DSM Nutrición y Salud Animal, cuya misión es ofrecer soluciones sostenibles a los productores, con el fin de ayudarles de forma tangible a afrontar los principales retos de la industria de proteína animal. Este nuevo producto también colabora en el compromiso de DSM de reducir hasta dos dígitos las emisiones de la ganadería para 2030.

Por más información, visite: www.dsm.com/anh

Sobre HiPhorius™

HiPhorius™ es una solución innovadora de fitasa que ofrece mejoras de desempeño más consistentes, junto con valores más altos de matriz alimentaria. HiPhorius™ eleva el estándar de mercado en tecnología de fitasa, proporcionándole a los productores más flexibilidad en la optimización de la dieta para aves, cerdos y acuicultura. Alineada con la promesa de DSM ‘Lo Hacemos Posible’, HiPhorius™ mejora el desempeño durante toda la vida de los animales, reduciendo las emisiones resultantes de la producción animal y utilizando de forma eficiente los recursos naturales.

DSM

Royal DSM es una empresa global, orientada a la salud, la nutrición y la biociencia, que aplica la ciencia para mejorar la salud de las personas, los animales y el planeta. El propósito de DSM es crear vidas más brillantes para todos. Los productos y soluciones de DSM abordan algunos de los mayores desafíos del mundo, creando al mismo tiempo valor económico, medioambiental y social para todas sus partes interesadas: clientes, empleados, accionistas y la sociedad en general. DSM y sus empresas asociadas emplean a unas 23.000 personas en todo el mundo y generan unas ventas netas anuales de unos 10.000 millones de euros. La empresa se fundó en 1902 y cotiza en Euronext Amsterdam. Puede encontrar más información en www.dsm.com

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Un trébol reduce los gases de las vacas y la producción de metano

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3er Congreso Nacional de Producción de Burros

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El Tercer Congreso Nacional de Producción de Burros se realizará los días 23 y 24 de octubre de 2026 en la Finca Láctea El Pichanal, ubicada en Santa María, Catamarca, Argentina. El evento busca impulsar la profesionalización de la ganadería asina, el manejo sostenible y la producción de leche y carne de burro.

Detalles del Evento

  • Fecha: 23 y 24 de octubre de 2026.
  • Lugar: Finca Láctea “El Pichanal”, Santa María, Catamarca, Argentina.
  • Organizador: Finca y Estancia El Pichanal.
  • Apoyo técnico: Universidad Nacional de Catamarca.

Objetivos y Actividades

  • Promover el intercambio de conocimientos científicos y técnicos sobre la ganadería asina.
  • Exponer avances en la producción de leche de burra (pasteurizada y congelada) y derivados cosméticos.
  • Analizar el potencial de la carne asnal y el valor nutricional de los productos.
  • Introducir novedades genéticas como el burro Pêga de Brasil.
  • Dividir las jornadas en un día de campo y otro de conferencias magistrales.

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Argentina aplicará un nuevo método de diagnostico de la Brucelosis Bovina

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SENASA incorpora la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método oficial complementario para el monitoreo de la enfermedad.

Con el objetivo de robustecer las estrategias del Plan Nacional de Control y Erradicación de la Brucelosis Bovina, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) actualizó la Resolución N° 438/2006 e incorporó en su sistema diagnóstico la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método complementario para la vigilancia epidemiológica de la enfermedad.

Con la Resolución N.° 656/2026, oficializada a través del Boletín Oficial, el organismo sanitario incluye una nueva técnica para la detección de anticuerpos de manera rápida, con alta especificidad y sensibilidad, a los fines de agilizar los tiempos de respuesta de los laboratorios habilitados.

La prueba diagnóstica, basada en un kit rápido autorizado por la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico (DGLyCT), permite fortalecer la detección temprana en los establecimientos tamberos y ampliar la cantidad de diagnósticos disponibles para el análisis de brucelosis en leche.

Al igual que la prueba de Anillo en Leche (PAL/MRT) y el ELISA indirecto, la inclusión de este análisis resulta fundamental para los establecimientos que cuenten con estatus de libre de la enfermedad, ya que podrán escogerlo para recertificar su condición cada 90 días.

Por su parte, las técnicas rápidas en sangre (suero) se mantendrán para el uso exclusivo del personal oficial del SENASA, con excepción de aquellas circunstancias epidemiológicas que justifiquen su uso por parte de terceros, sujeto a autorización previa.

En cuanto a los análisis, la normativa establece que los mismos deberán realizarse en laboratorios habilitados que integren la Red Oficial del SENASA en línea con los procedimientos técnicos oficiales, mientras que los resultados deberán gestionarse e informarse de manera obligatoria en los sistemas informáticos oficiales que el Servicio Nacional disponga.

Con esta actualización normativa, el SENASA reafirma su compromiso con el estatus sanitario nacional, facilita herramientas para la vigilancia, el control y la erradicación de la brucelosis bovina, reduce los tiempos de diagnóstico y brinda mayor transparencia en el proceso de carga de datos oficiales.

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