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Congreso Internacional De Desarrollo Ganadero Reunirá A Especialistas De Nueve Países En Lima

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El Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN, se llevará a cabo del 31 de mayo al 02 de junio del presente año y reunirá especialistas de nueve países, quienes desarrollarán un evento de actualización sobre experiencias de manejo y gestión de las diversas áreas del negocio lechero, la cual se dividirá en seis foros técnicos, entre los que se mencionan: Estrategias de Desarrollo Ganadero, Genética y Biiotecnologías Reproductivas, Pastos y Forrajes, Salud y Calidad de Leche, Administración de Negocios Pecuarios y Tecnologías para la Ganadería.

Entre los principales invitados internacionales destacan: Ing. Yves Lequay (Francia), Luis Calvinho y Juan Guilermo Ladaga (Argentina), René Perez y Carlos Novoa (Colombia), Francisco Inostroza (Chile), Sergio Kmaid (Uruguay), Alvaro Velásquez (Nicaragua), Manuel Palomino (Canadá) y Hugo Gutiérrez (México), a quienes se sumarán el grupo de destacados y brillantes especialistas peruanos quienes abordarán una amplia temática en el evento.

Por primera vez en el Perú, se desarrolla un evento que promoverá mediante la capacitación el desarrollo de negocios ganaderos en el Perú, por lo cual los profesionales, ganaderos, técnicos, estudiantes y toda persona interesada en incursionar en el negocio de la leche debe realizar su inscripción a este evento de nivel internacional, que se va llevar a cabo en la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM, entregando un excelente material del participante, memorias y certificado de participación.

Las inscripciones al CIDEGAN están abiertas, tiene un valor de S/ 400 soles + IGV y si opta por inscribirse en grupo de cuatro a más personas gana un precio especial por persona de S/ 250 soles + IGV. La recomendación es hacer su inscripción antes del 31 de mayo, para asegurar su cupo porque el congreso tiene VACANTES LIMITADAS por la capacidad del auditorio.

Más Datos

  • Expoperulactea 2019, es organizado por PERULACTEA entidad privada dedicada a la consultoría, capacitación y promoción del sector desde 2004, con la colaboración de la Dirección General de Ganadería del MINAGRI.
  • De forma paralela al CIDEGAN se va llevar a cabo la feria EXPOGAN/EXPOLACTEA la cual mostrará una serie de soluciones tecnológicas para la ganadería e industria láctea, estas si serán de ingreso libre para quien desee visitarlas.
  • La sede de este evento será la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM, ubica en la Av. Circunvalación Cdra. 28 S/N, en la Urbanización Cahuachi en San Borja, Lima.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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