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Cajamarca Tendrá Central Genética Ganadera Mediante Inversión Pública

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Un 50 por ciento de avance en su edificación presenta el moderno centro genético de Cajamarca, que será el más grande del país en cuanto a su infraestructura y que atenderá las regiones de Amazonas, San Martín y Ancash.

Herman Bueno Cabrera, director regional de Agricultura, explicó que el Gobierno Regional de Cajamarca viene ejecutando la construcción del centro genético que beneficiará a 25.621 productores, identificados en 756 caseríos y en 90 distritos de la región de Cajamarca.

La obra forma parte del gran proyecto ganadero y tiene un avance importante en su ejecución. La infraestructura contará con un moderno banco de semen y trasplante de embriones, una planta procesadora de nitrógeno, instalaciones para reproductores y terneraje, y un área de investigación e informática.

“El centro genético permitirá rescatar la fortaleza del ganado lechero cajamarquino. De igual modo será un centro de capacitación para catedráticos, científicos y profesionales que trabajan en el rubro agropecuario”, dijo Bueno Cabrera.

La autoridad regional señaló que el propósito de este ambicioso proyecto es convertir a Cajamarca en la primera potencia lechera y ganadera del Perú.

El centro genético será el primero en su tipo a nivel nacional, y se planea desarrollar semen sexado; es decir, el productor elegirá si la cría será hembra o macho con una efectividad del 96%.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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