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FEPALE Realizó su 38ª Reunión del Consejo Directivo de FEPALE en Lima, Perú

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Los días 24 y 25 de abril pasado FEPALE realizó su 38ª Reunión del Consejo Directivo en la ciudad de Lima, Perú.

La misma contó con la presencia de directores, asociados, representantes de gobiernos e invitados de 13 países: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Estados Unidos, Honduras, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú y República Dominicana.

La reunión estuvo presidida por el Presidente de FEPALE, Daniel Pelegrina, y representantes de la Asociación de Ganaderos Lecheros de Perú, AGALEP, acompañaron a los directores de la Federación en la Reunión.

El Consejo Directivo, trató diversos temas vinculados a las actividades y programas de FEPALE, realizaron un intercambio y puesta al día de la situación de la lechería en los distintos países representados y recibieron a distintos analistas que trataron la situación de la economía mundial y regional y la actualidad y perspectivas del sector lechero en Perú.

Los Economistas Marco Vinelli (Consultor) y Mario Guerrero (Scotiabank), ambos peruanos,  conformaron un Panel que analizó la “Situación de la economía global y regional, impacto en el sector agropecuario y en la cadena láctea”.

Por su parte, Hugo Valdez Osorio (Sierra Selva Exportadora, Ministerio de Agricultura y Riego de Perú) presentó el “Perfil, actualidad y perspectiva del sector lácteo de Perú”, que produce 5.400 millones de litros al año, siendo Lima, Arequipa y Cajamarca los departamentos con mayor producción (18% cada una) y la leche evaporada el principal producto elaborado a nivel industrial.

Además se presentaron los avances de la organización del próximo Congreso Panamericano de la Leche a realizarse en el mes de septiembre en la ciudad de Buenos Aires, el 4º Encuentro Panamericano de Jóvenes Lecheros que se realizará en Panamá (abril 2019), y del nuevo proyecto en conjunto de FAO y FEPALE para evaluar la competitividad de los sistemas de producción de leche y analizar la articulación del sector primario; explorar en forma sistemática los principales determinantes de la competitividad a nivel primario y del resto de la cadena, entre otros.

Asimismo se recibió al Sr. Mitchel Bowling, de la empresa Abbott Laboratories, quien realizó una presentación de la empresa y realizó una propuesta de sinergia con FEPALE.

Por último, se firmó un acuerdo de trabajo entre el USDEC, representado por Jaime Castañeda y FEPALE.

El día después de finalizada la Reunión varios de los asistentes realizaron una visita a la planta industrial de Laive, donde fueron recibidos por distintos gerentes quienes realizaron una presentación de esa empresa y se realizó además un intercambio de información. La visita culminó con un recorrido de la planta y degustación de productos.

Pasado el mediodía, los asistentes se trasladaron al establo “El Sequión” en la zona de Lurín, donde fueron recibidos por dos de sus directores; Miguel y Martín Caillaux, quienes mostraron las instalaciones y comentaron sobre el manejo y sistema de producción del establo. Los señores Caillaux agasajaron a los visitantes con un almuerzo con comida típica peruana, y el mismo se prestó para un diálogo coloquial y muy rico con todos los allí presentes.

La próxima reunión de la Federación, será la Asamblea General Anual que se realizará el 10 de septiembre próximo en la ciudad de Buenos Aires, previo al Congreso Panamericano de la Leche.

 

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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