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Manual Técnico: Siembra y Manejo de Pastos Cultivados para Familias Rurales

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Fondo de Cooperación para el Desarrollo Social (Foncodes) presenta el manual técnico “Siembra y manejo de pastos cultivados para familias rurales” que tiene como objetivo orientar técnicamente a los yachachiq y usuarios del proyecto “Mi Chacra Emprendedora – Haku Wiñay” para que puedan implementar esta tecnología y contribuir con el mejoramiento de la calidad de vida de las familias rurales de los ámbitos de trabajo del proyecto.

El proyecto “Mi Chacra Emprendedora – Haku Wiñay” considera dentro de las tecnologías promovidas, el cultivo de pastos a pequeña escala para garantizar la alimentación principalmente de animales menores como los cuyes y eventualmente para alimentar al ganado vacuno, ovino y alpacas.

Además, algunos pastos cultivados como las leguminosas le dan nitrógeno al suelo, mejorando su fertilidad. También, aseguran el alimento para los animales en periodos de estiaje, sequías, heladas, u otra eventualidad, y con ello podemos evitar la reducción en la producción, el debilitamiento o hasta la muerte del ganado.

El manual explica de manera didáctica, la importancia y el manejo de los pastos, las consideraciones para instalar las pasturas, la siembra, el abonamiento, características de las especies forrajeras como gramíneas y leguminosas, las asociaciones y conservación de pastos, entre otros.

Este material ha sido elaborado con el aporte del equipo técnico de la Unidad de Generación de Oportunidades Económicas – UGOE y el equipo del Programa de Adaptación al Cambio Climático – PACC, en el marco del convenio de cooperación interinstitucional, suscrito entre Helvetas Swiss Intercooperatión y el Fondo de Cooperación para el Desarrollo Social – FONCODES

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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