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Feria Nacional Expo Yauris 2014 reunirá a Importantes Ganaderías

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Al parecer los más prestigiosos establos ganaderos van recuperando la confianza en la Feria Nacional Agropecuaria del Centro del Perú – Expo Yauris 2014, porque los miembros del Comité Organizador confirmaron hoy en conferencia de prensa la presencia de los más connotados criadores de ganado vacuno, ovino, camélidos sudamericanos y otras especies.

Una de las más prestigiosas empresas asociativas de la región Junín que aseguró su presencia es la SAIS Pachacutec de Corpacancha, Yauli-La Oroya, que retorna a la Expo Yauris después de siete años de ausencia, para mostrar todo su potencial genético en Ovinos de la raza Corriedale, que se caracteriza por su alta producción de lana.

El presidente del Comité Organizador, M.V. Gilmer Linares Ortiz, también anunció la participación, en ganado vacuno Brown Swiss, de la prestigiosa Negociación Ganadera “Rancho Bali” de Napoleón Bazo Costa; la Universidad Nacional Agraria La Molina, Establo Mantari, Establo Santa Rosa. Mientras que en vacunos Holstein, estarán el Fundo Santa Ana de Efraín Marro, el Establo Luza de Erick Luza de Huancayo, así como el Establo de Alberto Almonacid, Fundo Isabella.

Del mismo modo, los organizadores confirmaron que en Camélidos Sudamericanos (Alpacas Huacaya) arribarán los campeones de las últimas ferias de Pasco, Junín y Huancavelica. En ovinos raza Junín, también participará, como todos los años, la prestigiosa empresa ganadera SAIS Túpac Amaru; igualmente, en cuyes estarán los mejores galpones de la cadena productiva del INIA y otras provincias de Junín y Huancavelica.

Foto. Director de Agricultura destacó trascendencia de la Expo Yauris 2014

En otro momento, el Comisario General, Fredy García Medina, adelantó que otra novedad de la feria de esta edición será la participación de los productores orgánicos de la sierra y selva central, ello en el marco de las celebraciones del “Año Internacional de la Agricultura Familiar”, quienes recibirán todas las facilidades para ofertar sus diversos productos.

Otros atractivos serán el concurso del Caballo de Paso Peruano y Marinera, Pasarela de Camélidos Sudamericanos, concurso de estructura, belleza y razas de perros, además del retorno del emblemático Rodeo Americano.

Finalmente, se confirmó que el costo de la entrada será de 5 nuevos soles, los niños hasta 5 años y los ancianos mayores de 65 años no pagarán, pero deben portar su DNI. En tanto, los niños de 6 a 13 años pagarán solo 3 soles. De igual manera, informaron que el sábado 26 de julio a partir de las 5 de la tarde la entrada será completamente gratis para disfrutar de los espectáculos artísticos, gracias a Cerveza Cristal, con artistas nacionales e internacionales.

Asistieron a la conferencia de prensa desarrollada en el Salón de Cristal del Campo Ferial de Yauris de Huancayo, el director regional de Agricultura, Benjamín Armas; el director regional de Comercio Exterior y Turismo de Junín, Máximo Buendía Payano; el director de INIA Huancayo, Wilfredo Cavero Altamirano; el Administrador Técnico Forestal y Fauna Silvestre-Sierra Central, Héctor Huamán Yaurilca, además de representantes de las empresas auspiciadoras de la feria.

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Establo Bali fue el gran ganador de la XII Feria Nacional de Ganado Lechero de Lima

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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Regresa Stabilak: leche de buena calidad cuando no hay refrigeración

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