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La Ayuda Veterinaria Mejora la Ganadería en Angola

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La Unión Europea y la FAO trabajan juntas para fortalecer la seguridad alimentaria en Angola, impulsando sus servicios veterinarios.

En 2000 Angola firmó la Declaración del Milenio junto con otros 190 países, demostrando así su intención de reducir la pobreza a la mitad, suministrar alimentos a todas las familias y educación para todos los niños en 2015.

En el marco del proyecto FAO/UE, criadores de ganado, auxiliares de sanidad animal y técnicos veterinarios reciben asistencia técnica y capacitación a corto plazo, fundamentales para el desarrollo de la agricultura y la seguridad alimentaria.

Muchos ganaderos ven amenazados sus medios de vida por la falta de servicios veterinarios fiables, junto con los problemas de seguridad derivados de los conflictos y desastres naturales. Estos aspectos son clave para el desarrollo de la agricultura y la seguridad alimentaria.

En Angola, los auxiliares de salud animal (denominados tratadores de gado en portugués) trabajan con el ganado a nivel municipal, estableciendo una red con los criadores. Llevan a cabo sus funciones bajo la supervisión de los técnicos veterinarios, que son funcionarios públicos a nivel de distrito.

Este modelo de apoyo veterinario se basa en las habilidades profesionales y comerciales de los criadores. Los tratadores de gado pueden ejercer sus propias actividades veterinarias, aconsejando a los criadores sobre el tratamiento de los animales y vendiendo medicamentos de uso veterinario.

Para garantizar que este nuevo sistema es eficiente y sostenible a nivel económico, los tratadores de gado tienen que ser formados y desarrollar una serie de diferentes habilidades.

Por otra parte, el Proyecto SANGA suministra a los tratadores de gado medicamentos veterinarios y herramientas para mejorar sus actividades comerciales.

Hacia un enfoque sostenible
El sistema sólo puede sostenerse si los ganaderos pagan a los tratadores de gado por sus servicios, que en el pasado dependían en gran medida de los subsidios del gobierno.

La FAO trabaja para comunicar los beneficios potenciales derivados de un servicio veterinario de mejor calidad y un aumento en la disponibilidad de medicamentos en el sistema de apoyo veterinario, que resultaría de la participación de los ganaderos.

La entrega de medicamentos se realiza actualmente a través de una red de farmacias veterinarias equipadas con sistemas de refrigeración que funcionan con energía solar.

Un sistema ganadero más resiliente y productivo
En los últimos meses se han llevado a cabo multitud de actividades: se rehabilitaron y equiparon 15 farmacias veterinarias municipales, se instalaron cámaras frigoríficas en Cunene y Lubango, y se suministraron refrigeradores solares a otras farmacias para almacenar vacunas.

En el momento en que el proyecto está llegando a su fin, las herramientas veterinarias se reparten entre las farmacias de los municipios, ofreciendo a los ganaderos las herramientas adecuadas para tratar a sus animales.

Además, expertos internacionales en colaboración con los técnicos del ISV controlan la restitución del capital (suministrado a través de los medicamentos veterinarios y herramientas).

Este proyecto representa el primer esfuerzo para construir una red de servicios veterinarios a nivel municipal en Angola, con el objetivo de aumentar la productividad de la ganadería y la resiliencia de las comunidades pastoriles.

Datos Clave

  • La seguridad alimentaria y la sanidad animal en Angola, el segundo mayor exportador de petróleo de África, siguen siendo algunos de los mayores retos a los que se enfrenta el país.
  • El proyecto de Fortalecimiento de los Servicios Ganaderos en Angola (SANGA, por sus siglas en inglés), dirigido por la FAO y cofinanciado por la Unión Europea (UE) y el Instituto de Servicios Veterinarios de Angola (ISV), trata de reducir las carencias respecto a la prestación de servicios ganaderos, abordando las cuestiones de la producción y sanidad animal.
  • Dentro del marco de su mandato, la FAO utiliza su experiencia en otros países para desarrollar un nuevo sistema de sanidad animal sin precedentes en Angola, creando una asociación público-privada entre el Instituto de Servicios Veterinarios (público) y los auxiliares de sanidad animal (privados).
  • La ganadería es de excepcional importancia para la población de Angola. Para muchas comunidades representa una importante fuente de ingresos y seguridad alimentaria. Este proyecto ayudará a formular una estrategia para la innovación agrícola, además de capacitar a unos 120 auxiliares de sanidad animal y más de 20 técnicos veterinarios.

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Un trébol reduce los gases de las vacas y la producción de metano

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3er Congreso Nacional de Producción de Burros

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El Tercer Congreso Nacional de Producción de Burros se realizará los días 23 y 24 de octubre de 2026 en la Finca Láctea El Pichanal, ubicada en Santa María, Catamarca, Argentina. El evento busca impulsar la profesionalización de la ganadería asina, el manejo sostenible y la producción de leche y carne de burro.

Detalles del Evento

  • Fecha: 23 y 24 de octubre de 2026.
  • Lugar: Finca Láctea “El Pichanal”, Santa María, Catamarca, Argentina.
  • Organizador: Finca y Estancia El Pichanal.
  • Apoyo técnico: Universidad Nacional de Catamarca.

Objetivos y Actividades

  • Promover el intercambio de conocimientos científicos y técnicos sobre la ganadería asina.
  • Exponer avances en la producción de leche de burra (pasteurizada y congelada) y derivados cosméticos.
  • Analizar el potencial de la carne asnal y el valor nutricional de los productos.
  • Introducir novedades genéticas como el burro Pêga de Brasil.
  • Dividir las jornadas en un día de campo y otro de conferencias magistrales.

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Argentina aplicará un nuevo método de diagnostico de la Brucelosis Bovina

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SENASA incorpora la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método oficial complementario para el monitoreo de la enfermedad.

Con el objetivo de robustecer las estrategias del Plan Nacional de Control y Erradicación de la Brucelosis Bovina, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) actualizó la Resolución N° 438/2006 e incorporó en su sistema diagnóstico la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método complementario para la vigilancia epidemiológica de la enfermedad.

Con la Resolución N.° 656/2026, oficializada a través del Boletín Oficial, el organismo sanitario incluye una nueva técnica para la detección de anticuerpos de manera rápida, con alta especificidad y sensibilidad, a los fines de agilizar los tiempos de respuesta de los laboratorios habilitados.

La prueba diagnóstica, basada en un kit rápido autorizado por la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico (DGLyCT), permite fortalecer la detección temprana en los establecimientos tamberos y ampliar la cantidad de diagnósticos disponibles para el análisis de brucelosis en leche.

Al igual que la prueba de Anillo en Leche (PAL/MRT) y el ELISA indirecto, la inclusión de este análisis resulta fundamental para los establecimientos que cuenten con estatus de libre de la enfermedad, ya que podrán escogerlo para recertificar su condición cada 90 días.

Por su parte, las técnicas rápidas en sangre (suero) se mantendrán para el uso exclusivo del personal oficial del SENASA, con excepción de aquellas circunstancias epidemiológicas que justifiquen su uso por parte de terceros, sujeto a autorización previa.

En cuanto a los análisis, la normativa establece que los mismos deberán realizarse en laboratorios habilitados que integren la Red Oficial del SENASA en línea con los procedimientos técnicos oficiales, mientras que los resultados deberán gestionarse e informarse de manera obligatoria en los sistemas informáticos oficiales que el Servicio Nacional disponga.

Con esta actualización normativa, el SENASA reafirma su compromiso con el estatus sanitario nacional, facilita herramientas para la vigilancia, el control y la erradicación de la brucelosis bovina, reduce los tiempos de diagnóstico y brinda mayor transparencia en el proceso de carga de datos oficiales.

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