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Más Productores y Más Ganado: Avances del Censo Agropecuario Peruano

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Número de Productores Agropecuarios creció en 30% durante los últimos 18 años en el Perú. También se incrementó la población de ganado vacuno, pollos y alpacas; y disminuyó ganado ovino y porcino.

Más de medio millón de nuevos productores agropecuarios que manejan las Unidades Agropecuarias y cambios importantes en la dinámica de la actividad pecuaria en el país, constituyen los principales resultados preliminares del IV Censo Nacional Agropecuario que se desarrolla en el territorio peruano, obtenidos a partir del informe de campo de los 5,427 jefes de sección a nivel nacional.

64% de Unidades Agropecuarias se concentran en la sierra

Desde 1994 (año del último censo agropecuario) hasta el 2012, se registra un incremento del 30% en Unidades Agropecuarias a nivel nacional (de 1 764 666 se incrementó a 2 292 772 Unidades Agropecuarias). De este total, el 64% se concentra en la sierra, seguido de la selva (20%) y la costa (16%).

Cajamarca con más unidades agropecuarias, en Huancavelica disminuyen

A nivel de departamentos, Cajamarca, Áncash, Puno, Ayacucho y La Libertad, son los que registran un mayor crecimiento de Unidades Agropecuarias. En Cajamarca, actualmente se estima un total de 345 351 Unidades Agropecuarias.

Por el contrario, el departamento de Huancavelica es el único que reporta una reducción de 10% de sus Unidades Agropecuarias (de 86 777 decreció a 78 271 Unidades Agropecuarias).

Red Hidrográfica de Amazonas presenta mayor número de Unidades Agropecuarias

Por otra parte, las diez cuencas principales de la Red Hidrográfica del Amazonas con mayor número de Unidades Agropecuarias son: Mantaro (166 777), Alto Marañón V. (135 537), Urubamba (118 039) Alto Marañón IV (97 875), Crisnejas (94 268), Pampas (91 884), Alto Apurímac (91 312), Chamaya (89 657), Alto Huallaga (85 517), Perene (75 304). En total, esta red comprende 1 046 170 Unidades Agropecuarias.

En el caso de la Red Hidrográfica del Pacífico son: Santa (87 576 Unidades Agropecuarias), Piura(76 033), Chira (46 282), Jequetepeque (31 846), Chancay – Lambayeque (27 078), Chicama (23 656), Motupe (23 489), Moche (22 529), Intercuenca 137771 (20 563) y Camaná (20 205). Sumando las diez cuencas, esta red tiene 379 257 Unidades Agropecuarias.

De la Red Hidrográfica del Titicaca, las principales cuencas son: Intercuenca 0157 (36 795), Ramis (22 824), Azángaro (21 017), Intercuenca 0173 (18 529), Huancané (18 000), Ilave (14 074), Pucara (13 991), Coata (12 354), Ilpa (9 011) Intercuenta 0171 (8 747). En total, esta red abarca 175 342 Unidades Agropecuarias.

Puno registra el mayor número de parcelas o chacras

El departamento de Puno es el que registra el mayor número de parcelas (807 979), seguido de Cajamarca (532 432) y Áncash (503 966). Según pisos altitudinales, la región Quechua (2301 – 3500 m.s.n.m.) y la región Suni o Jalca (3501 – 4000 m.s.n.m.) son las que concentran el mayor número de parcelas (1 790 374 y 1 556 525 respectivamente).

Población de ganado vacuno alcanza más de 5 millones

En relación a la actividad pecuaria, entre 1961 y 2012, la población de vacunos creció en 62%, siendo la región amazónica donde se produjo el mayor crecimiento porcentual (92%). En relación al último censo, el ganado vacuno creció en 12% (de 4 495 263 pasó a 5 037 499).

No obstante, sigue siendo la sierra donde se concentra más este tipo de ganado (74%), seguido de la selva (15%) y de la costa 12%). Asimismo, los departamentos de Cajamarca, Puno, Ayacucho y Cusco abarcan al 42% de cabezas de ganado vacuno de todo el país.

Población de Alpacas llega a más de 3 millones y medio

También creció la población de alpacas en relación al último censo en 46% (2 456 642 pasó a 3 592 482 alpacas). La sierra sigue abarcando la mayor cantidad de estos animales: casi 100%. El incremento más acentuado se produjo en el sur andino: Puno, Arequipa, Cusco, Apurímac y Pasco.

Según pisos altitudinales, la región Puna concentra la mayor cantidad de la población de alpacas (2 776 201).

Población de pollos registra más de 86 millones

En lo que respecta a los pollos de engorde, se registró un crecimiento del 82% desde 1994 (de 47 621 446 pasó a 86 770 610). La crianza se concentra en la costa (94%), seguido de la selva (5%) y sierra (1%).

Lima es el gran centro de producción de pollos de engorde (51 056 264 aves), seguido de La Libertad (15430 795), Arequipa (7472 223), Ica (3 159508) y San Martín (1919 528).

Población de ganado ovino cuenta con más de 9 millones

En el caso del ganado ovino, se reporta que en los últimos 51 años, la cantidad de ovinos disminuyó en 61%. Si se compara solo con el último censo de 1994, la reducción llegó al 23%. Actualmente, se calcula una población de 9341 721 ovejas en todo el país.

Los departamentos donde más se redujo la crianza de ovejas son Puno (-1074 559`), Cusco (- 391 180), Junín (-349 722), Huancavelica (-223 678) y Pasco (-146 081).

Pese a esta reducción, la sierra sigue concentrando la mayor cantidad de la población ovina (94%), seguido de la costa (5%) y de la selva (1%). A nivel de departamentos, Puno, Cusco, Junín y Áncash concentran el 51% de ganado ovino.

Población de ganado porcino alcanza más de 2 millones

La crianza de ganado porcino también decreció 6% con respecto al último censo. Actualmente se registra una población de 2058 319 porcinos. La población porcina se concentra en la sierra 54%, seguido de la costa (36%) y la selva (10%).

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Perú logra 19 nuevos accesos para productos agropecuarios en solo cuatro meses del 2026

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Banano, limón, cítricos, miel de abeja y productos cárnicos de aves y porcinos ingresan a nuevos mercados internacionales.

Singapur, Argentina, Chile, Brasil, Paraguay, Ecuador, Guatemala y Malasia figuran entre los nuevos destinos habilitados.

El Perú continúa fortaleciendo su liderazgo agroexportador. En los primeros cuatro meses del 2026, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), logró concretar 19 nuevos accesos sanitarios y fitosanitarios para productos agropecuarios peruanos en mercados internacionales.

Estos nuevos accesos permitirán ampliar las oportunidades comerciales para miles de productores y agroexportadores peruanos, dinamizando las economías regionales y fortaleciendo la presencia de los alimentos peruanos en mercados cada vez más exigentes.

Entre los accesos logrados para productos de origen vegetal destacan el ingreso del banano al mercado de Argentina; del limón sutil y Tahití a Chile; de los cítricos peruanos a Venezuela; de los granos de chía a Malasia; de plantas de arándanos a Brasil; de wax flower a Costa Rica; y de plantas de cítricos a Paraguay.

En el ámbito pecuario, el SENASA logró el ingreso de miel de abeja a Paraguay y la autorización sanitaria para exportar productos cárnicos de aves y porcinos hacia Singapur, uno de los mercados más competitivos de Asia.

Asimismo, se habilitó la exportación de huevos fértiles de gallina y de pava, así como pollos y pavos reproductores de un día hacia Ecuador; alimentos para mascotas a Guatemala y Argentina; y semen y embriones equinos congelados hacia Argentina.

Sanidad agraria: base del crecimiento exportador

Estos resultados son fruto del fortalecimiento permanente de la sanidad agraria nacional y del trabajo articulado entre el SENASA, productores, gremios y empresas exportadoras, lo que permitió mantener y proteger la condición sanitaria y fitosanitaria del país frente a plagas y enfermedades de alto impacto económico, como la mosca de la fruta y el fusarium.

Gracias a esta sólida condición sanitaria, el Perú se ha posicionado como el primer exportador mundial de uva y arándano, el segundo exportador mundial de palta y uno de los principales proveedores globales de cítricos y mango.

Solo en 2025, el país alcanzó un récord histórico al exportar 540 productos agrícolas a 115 mercados internacionales, superando los 3 millones de toneladas exportadas.

Negociaciones internacionales

El SENASA continúa impulsando negociaciones sanitarias y fitosanitarias con mercados estratégicos como China, Japón, Vietnam, Chile, Cuba, Taiwán y Nueva Zelanda, con el objetivo de seguir ampliando la oferta exportable peruana y consolidar el posicionamiento internacional de los productos agropecuarios nacionales.

De esta manera, el Perú consolida su presencia en mercados internacionales gracias al fortalecimiento de la sanidad agraria impulsada por el MIDAGRI.

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Paro Agrario en el Perú: Productores de Arroz cierran carreteras

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Paro agrario indefinido, caída de precios e importaciones de arroz asfixian al campo peruano.

El paro agrario indefinido convocado por la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) mantiene bloqueadas carreteras en al menos nueve regiones del país, con especial impacto en Piura, San Martín, Lambayeque, Arequipa, Puno, Ucayali, Huánuco, Tumbes y La Libertad. Miles de agricultores arroceros, bananeros, cañicultores, cafetaleros, lecheros y limoneros denuncian una crisis “insostenible”, marcada por la caída de precios en chacra por segundo año consecutivo, el encarecimiento de fertilizantes, combustibles e insumos, y el ingreso masivo de arroz importado que hunde la rentabilidad del producto nacional.

De acuerdo con la Sutran, se registraron inicialmente 13 puntos viales sin tránsito, principalmente en Piura, donde más de 14.000 agricultores participaron en bloqueos de la Panamericana Norte y vías estratégicas hacia Sullana, Sechura y otros distritos, mientras las protestas se extendieron luego a otras regiones. El pliego de Conveagro incluye cuatro ejes: declaratoria de emergencia del sector agropecuario, suspensión o reducción de importaciones de arroz, medidas frente al alza de fertilizantes e insumos y acciones de prevención ante un posible fenómeno de El Niño con riesgos de sequía y lluvias extremas.

El Gobierno, a través del Midagri, respondió con un comunicado que detalla la aplicación de la Ley 31071 para priorizar compras públicas a la agricultura familiar, operativos contra el comercio desleal de arroz en frontera y el envío de comisiones a distintas regiones para acelerar registros e infraestructura de riego, aunque los gremios consideran insuficientes estas medidas frente a la sobreproducción y la caída de precios. El paro agrario indefinido ya afecta el transporte de pasajeros y carga, el abastecimiento de mercados y las clases escolares en zonas como Piura, mientras autoridades regionales del sector agrícola evalúan reducir áreas de siembra de arroz y promover cultivos alternativos como menestras y ajonjolí para aliviar la sobreoferta.

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INIA eleva producción de semen de ganado caprino de alta calidad para mejorar ganadería caprina nacional

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Entidad incorpora nuevas razas de machos cabríos puros de razas Bóer y Anglonubian al Centro de Producción de Material Genético Autorizado en Huaral.

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), incrementará en 50% la producción de semen de ganado caprino de alta calidad genética, con elevados estándares sanitarios, esto debido al ingreso de nuevos reproductores de pedigrí de las razas Bóer y Anglonubian, incorporados al Centro de Producción de Material Genético Autorizado por SENASA, que posee la Entidad en la Estación Experimental Agraria Donoso en Huaral.

La raza Boer, destaca por ofrecer un elevado potencial cárnico, eficiente conversión alimenticia, rápida ganancia de peso, prolificidad; mientras la raza Anglonubian de doble propósito, destaca por su buena producción cárnica, láctea y resistencia a climas cálidos. Estas se unen a las razas Alpino Francesa y Murciano Granadino que cuenta el Centro.

En conjunto incrementarán la producción de pajillas de semen criopreservado de ganado caprino de alto valor genético de 1,000 a 1,500 dosis mensuales, que serán destinadas a protocolos de inseminación artificial en cabras criollas en el área de influencia del proyecto y a nivel nacional.

Este material genético, permitirá a los productores obtener crías de ganado caprino con capacidad para producir carne y leche de alta calidad, adaptadas a condiciones climáticas de costa, sierra y ceja de selva; que, acompañado de la transferencia de tecnologías de crianza y sanidad animal, permitirán mejorar la calidad genética y productiva del hato caprino, favoreciendo la economía de las familias que se dedican a esta actividad.

Mediante el Proyecto Caprinos Procap, el INIA del MIDAGRI impulsa la innovación y transferencia de tecnologías reproductivas orientadas a elevar la productividad, sostenibilidad y competitividad del sector caprino peruano. Actualmente, la entidad ha sido reconocida por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), como el único centro autorizado para producir y distribuir material genético caprino a nivel nacional e internacional.

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