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Consumo de Leche en Perú Crecería 5% este Año hasta 2.1 Millones de TM

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El consumo de leche en Perú crecería cinco por ciento en el presente año, en 100 mil toneladas métricas (TM), hasta 2.1 millones de TM, informó hoy el presidente de la Asociación de Industriales Lácteos (Adil), Rolando Piskulich.

Con ocasión del Día Mundial de la Leche, recordó que la leche es un alimento esencial para el crecimiento y desarrollo del ser humano, pero en Perú su consumo anual per cápita de este alimento solo llega a 65 litros al año.

Sin embargo, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recomienda consumir 130 litros.

Adil también estimó que el número de ganaderos (proveedores de leche fresca a nivel nacional) supera los 30,000, todos ellos proveedores de la cadena de valor industrial.

“En fábricas y puntos de distribución de productos se supera los 10,000 puestos de trabajo generados por la industria”, explicó.

Informó que alrededor del diez por ciento de la población mundial trabaja en la cadena de valor de la leche y vive de esa actividad.

Fuente: Agencias

 

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Expoperulactea 2024: Lima recibirá feria internacional de tecnologías para potenciar la ganadería peruana

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Del 27 al 29 de junio en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos en Lima, se llevará a cabo EXPOPERULACTEA 2024, certamen ferial que ofrecerá una interesante oferta tecnológica dirigida a potenciar los negocios ganaderos en el Perú, en un evento de ingreso libre para todo el público visitante.

Una variada gama de empresas que ofertan desde alimentos, productos veterinarios, maquinarias, equipos de ordeño, semen y embriones, entre muchos otros rubros, serán lo que el visitante encontrará en esta importante cita de la industria proveedora de productos y servicios para la ganadería en Perú, las cuales vienen preparando muchas sorpresas para los visitantes que lleguen al evento.

Incluso delegaciones extranjeras se harán presentes provenientes de: Brasil, Colombia, Bolivia y Bélgica con interesantes novedades que traen al Perú, con el objetivo de hacer alianzas con organizaciones ganaderas del país para ayudarlos a resolver una serie de problemas que afectan su productividad y con soluciones a favor de la rentabilidad de los negocios.

La feria también contará con un sector dedicado a las principales empresas lácteas regionales, zona de comidas, así como eventos de capacitación como el “Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2024”, el “Seminario Internacional de Empresarios Lácteos – SIEL 2024” y el “Taller de Quesos de Pasta Hilada”, dictado por expertos procedentes de 10 países.

Todos los productores ganaderos, profesionales del sector y personas interesadas en incursionar en la crianza de animales, están invitados a esta cita técnica que se llevará a cabo en la mencionada sede universitaria ubicada en la Av. Circunvalación Cdra. 28 s/n en San Borja, a 3 cuadras del conocido Trébol de Javier Prado, la cual cuenta con estacionamiento para los visitantes.

Para mayor información escribe al what´s app: + 51 907 792 461

Visita el sitio de Expoperulactea 2024 – Click Aquí

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