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Vacunarán a 80,000 Cabezas de Ganado Contra el Ántrax en Lambayeque

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Especialistas del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) inmunizarán a más de 80,000 cabezas de ganado vacuno como medida de prevención contra el ántrax y contra el carbunco sintomático en la región Lambayeque, se informó.

La jornada de vacunación se realizará desde el lunes 3 de octubre al 3 de diciembre por especialistas del Senasa. Se precisó que se vacunará a 50,000 cabezas de ganado vacuno contra el ántrax y otros 31,000 contra el carbunco sintomático.

El objetivo de la campaña es prevenir los brotes de estas enfermedades en los animales de los predios ubicados en las provincias de Lambayeque, Chiclayo y Ferreñafe. El ganado bovino debe ser vacunado dos veces al año, a partir de 30 días de edad.

La vacunación corresponde a la segunda fase de la campaña programada por el Senasa para este año. En la primera se vacunaron a más de 49,000 cabezas de ganado vacuno contra el ántrax y 34,000 contra el carbunco sintomático.

El Senasa otorgará un certificado oficial de vacunación por cada animal y con este documento el productor podrá vender sus animales y realizar el trámite para la obtención del Certificado de Tránsito Interno (Cesti) para la movilización de sus animales dentro del país.

“Invocamos a los ganaderos y criadores de la región brindar las facilidades a los vacunadores para el ingreso a sus predios, de esta manera sus animales quedarán protegidos contra el ántrax y el carbunco sintomático”, indicó Félix Bobadilla Morales, jefe del área de sanidad animal del Senasa Lambayeque.

El ántrax y el carbunco sintomático son enfermedades endémicas en la región Lambayeque y afectan al ganado bovino, ovino y caprino que no esté vacunado. En el caso del ántrax, también puede afectar a los humanos por contacto, manipulación y/ o consumo de animales infectados.

En el caso del ántrax, las esporas pueden sobrevivir por décadas en alimentos, en los subproductos de animales: lana y cuero, objetos contaminados y en el subsuelo. El ganado puede contraer las enfermedades por el consumo de pastos o aguas contaminadas; la vacunación es el único medio que hay para protegerlos.

El Senasa recomienda a los consumidores no comprar carne en establecimientos clandestinos o de dudosa procedencia, sino adquirirla en lugares que tengan garantía, como puestos fijos dentro de los mercados, carnicerías y supermercados.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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