Relegada a los peores suelos y basada en un proceso biológico de baja eficiencia, históricamente la cría es el eslabón de menores ingresos dentro de la...
Con la Ley Nº 17.997, Sistema de Identificación y Registro Animal se dio paso a la trazabilidad de la carne. Es el primer país del mundo en...
El uso de semen bovino sexado crece en todo el mundo como ocurre en muchos países de Latinoamérica, más allá de las crisis, como es el...
Imagine que usted pueda saber dónde nació la vaca del solomillo que va a comer, además de todos los detalles sobre la vida del ganado hasta...
La Dirección General de los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, presentó cinco recomendaciones sanitarias dirigidas a productores ganaderos afectados por...
El Ministro de Ganadería Agricultura y Pesca de Uruguay, Ing. Agr. Tabaré Aguerre, participó del lanzamiento del Proyecto «Sistemas de producción de leche competitivos, sostenibles y simples: el...
En el marco del proceso de investigación iniciado en noviembre, a partir de la detección de partidas de carne con trazas de etión por parte de la...
La 43ª Reunión Ordinaria de la Comisión Sudamericana para la Lucha contra la Fiebre Aftosa (COSALFA) será realizada en la ciudad de Punta del Este, Uruguay,...
Del queso Colonia al Parmesano, así es como se elige al que se llevará la medalla de oro rioplatense. Quesos argentinos y uruguayos competirán en un...
El uso de semen bovino congelado y sexado es una realidad en todo el mundo. En Uruguay, se emplea como en la mayoría de países en...
