En la actualidad, el consumo de los lácteos se ha puesto en discusión ya que muchos consideran que produce varias enfermedades y que los seres humanos...
Los precios internacionales de la leche sufren una fuerte contracción, el aumento en la producción europea y la negativa de Rusia a comprar afectaron el mercado. ...
En el Día Mundial de la Leche la Asociación de Industriales Lácteos del Perú (ADIL), afirmó que leche peruana ya se consume en 60 países del...
Empresa láctea colombiana, Alquería, posee una planta en el caribe que puede procesar 120 mil litros diarios. La empresa propone que campesinos sean socios de las...
La empresa australiana a2 Milk conquista internacionalmente gracias a su producto, que proviene de vacas que producen sólo la proteína beta-caseína de tipo A2. Entérate porque...
La bajada de productos lácteos y aceites vegetales llevan al índice a mínimos desde septiembre de 2009. El índice de precios de los productos lácteos se...
Curso Internacional de Innovaciones en la Cadena de Lacteos
Los lecheros mexicanos piden que el presupuesto base cero abarque el mayor número de productores. Los productores de leche consideran que el ejercicio presupuestal ‘no debe convertirse...
Mientras en otras latitudes se compraría un terreno y unas cuantas docenas de vacas, para luego producir leche para vender a la industria o a compradores...
Esta conferencia es organizada por PERULACTEA con el auspicio de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM, a través del CEUPS y la Clínica de...
