Hoy 18 de enero Lima, capital del Perú, está de aniversario. El sector lechero evoca en esta fecha al «Lechero» o la «Lechera», personaje que se...
Especialistas de Inspección Sanitaria de Cuba evaluaron empresas cárnicas y lácteas en el departamento de Santa Cruz, Bolivia, con miras a exportar esos productos a la...
La alerta la lanzó la Universidad de Córdoba – Colombia a través de una investigación. De acuerdo con un estudio desarrollado por expertos de la Universidad...
El objetivo del evento es mejorar y corregir deficiencias observadas por la Contraloría General de la República a los operadores de los gobiernos locales en la...
Es comparado con julio del año pasado, según un informe del ministerio de Agroindustria El Ministerio de Agroindustria de Argentina, informó este viernes que la producción de...
Son alrededor de 120 mil litros de leche extraídos diariamente de las vacas de alrededor de 70 mil productores lácteos en el Valle del Mantaro, los mismos...
El Ministerio de Agroindustria de la Nación, a través la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial y su Dirección Nacional Láctea, encabeza un trabajo...
Son pocos los productores que trabajan con la raza de vaca Montbéliarde en Junín, sin embargo, por sus múltiples ventajas en resistencia, calidad de leche y venta, podría ser una...
Según el IFCN, centro de investigación en lácteos, estimó que a partir de ahora y hasta 2030, la demanda mundial por leche y productos lácteos será tres...
Desde el 2001 a la fecha, los pequeños ganaderos del Perú han visto cómo los precios por su leche fresca no ha aumentado (se mantiene a...
