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Perulactea presenta el "Programa Escuelas de Campo", con el objetivo de acercar a los profesionales y estudiantes interesados en aprender diferentes técnicas y procedimientos vinculados al...
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Composición físico-química y bioquímica de la leche. Microbiología de la leche. Procesamiento de la leche para consumo.
Formar técnicos capaces de aplicar la biotecnología reproductiva mediante la inseminación artificial y la transferencia de embriones.
Hoy lunes 20 de junio 2011 no te pierdas la primera sesión en vivo del Curso Internacional a Distancia : Tecnología de Quesos Madurados, que estará a...
El curso es organizado por el Centro de Investigación, Desarrollo y Reproducción Caprina de Santa Bárbara - Cañete.
La biología de la lactación abarca el desarrollo de la glándula mamaria desde la etapa fetal hasta la edad adulta, el desarrollo futuro durante la preñez...
