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Del queso Colonia al Parmesano, así es como se elige al que se llevará la medalla de oro rioplatense. Quesos argentinos y uruguayos competirán en un reñida lucha para buscar al mejor queso. El queso se sirve en el centro de la mesa y de inmediato cinco pares de ojos se posan en él. Los […]
Investigadores argentinos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA Rafaela) y la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), presentaron un sensor que alerta sobre el inicio de la actividad de parto en bovinos y equinos. El prototipo tiene un 90 % de efectividad en la identificación temprana. La muerte de vacas o terneros durante el parto, debido […]
La primera vacuna recombinante en el mundo aprobada contra una enfermedad que afecta a más del 70% de los rodeos bovinos en el país, como es la Diarrea Viral Bovina (VDVB), resultó la ganadora del Gran Premio de la exposición Innovar 2015, que finalizó ayer en el predio ferial de Tecnópolis. En esta 11ª […]
Este año investigadores del Centro Regional Santa Fe del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA Rafaela) comenzarán a probar –en el marco de un convenio de vinculación tecnológica con la filial local de la empresa DeLaval– un sistema de ordeño voluntario (VMS por sus siglas en inglés). El componente central de esa metodología […]
La tecnología fue desarrollada por el estudio GyD de Argentina. Permite seguir al ganado lote por lote. El ojo del amo sigue engordando el ganado, incluso desde el aire y a través de la mirada de un drone. La tecnología ya está en uso y fue desarrollada por el Estudio GyD, con base en Tandil (Buenos Aires – Argentina). Aplicaciones Desde […]
Estudio de casos de septicemia neonatal en una ganadería lechera de cría en la Cuenca del Salado (provincia de Buenos Aires, Argentina). Septicemia es un término que hace referencia a una enfermedad sistémica y en cierta medida a la persistencia de microorganismos patógenos o sus toxinas en la sangre. Esta condición es tradicionalmente descrita como […]
El Departamento de información y análisis de la sanidad animal mundial de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), informa sobre el desarrollo de un simulacro de Fiebre Aftosa en la República Argentina. El Doctor Luis Ángel Carné, Vice-Presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Ministerio de agricultura, ganadería y pesca de Argentina, […]
Investigadores argentinos caracterizaron al agente que causa la dermatitis severa en rumiantes. Una enfermedad que dificulta la alimentación de ovinos y caprinos. Esto permitirá desarrollar una vacuna nacional. El Ectima Contagioso (EC) es una dermatitis pustular severa que afecta ovinos y caprinos, causada por el virus Orf (ORFV). El origen e identidad de los que […]
Investigadores argentinos del INTA, junto con una empresa láctea, lo enriqueceron con fitoesteroles y antioxidantes naturales que ayudaría a disminuir los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La tendencia mundial por una alimentación más sana impulsa el desarrollo de productos con propiedades funcionales, que además de brindar los nutrientes necesarios, aportan beneficios […]
La cuenca lechera es una región de la zona centro de Argentina, más precisamente entre Santa Fe y Córdoba, que se caracteriza por la gran cantidad de tambos y empresas lácteas