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Frente a una creciente demanda de alimentos en el mundo, se plantea la dicotomía de conservar o producir. Sistemas silvopastoriles, alimentos funcionales y genética aplicada, son los ejes del número de agosto de la revista científica del INTA – Argentina. Frente a una creciente demanda de alimentos en el mundo, la intensificación productiva se vuelve […]
En la actualidad, el consumo de los lácteos se ha puesto en discusión ya que muchos consideran que produce varias enfermedades y que los seres humanos somos la única especie animal que, tras superar la época lactante, seguimos tomando leche. Desde la Facultad de Medicina de Fundación Barceló – Argentina, derriban estos mitos y concientizan […]
En los últimos años, el uso de silos o comederos tolva para autoconsumo de dietas en base a granos y subproductos ganaron terreno en la ganadería de Argentina. Dentro de esta tendencia, el suministro de alimentos a voluntad reduce los costos operativos de un establecimiento y simplifica el manejo de la alimentación ya que permite […]
El ministro de Producción y Desarrollo Económico de Argentina, Fernando Rejal, el secretario de Ganadería, Rubén Echenique y Ricardo Julio Tríbulo representante de IRAC Biogen (Instituto de Reproducción Animal Córdoba) de Biogenética, visitaron las instalaciones del Laboratorio de Genética Animal La Rioja. El Instituto de Reproducción Animal Córdoba (IRAC) Biogenética, es una empresa encargada de […]
Autor: Ing. Agr. Gándara, Luís y Ing. Agr. Pereira, Mercedes. (Grupo Ganadería subtropical. EEA INTA Corrientes- Argentina) PASTURAS MEGATÉRMICAS EN LA PROVINCIA DE CORRIENTES La provincia de Corrientes forma parte de la región mesopotámica, rodeada por los ríos Paraná al oeste y Uruguay al este (Argentina), posee un clima subtropical donde la temperatura media anual varía […]
La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), a través del Laboratorio de Biotecnología Animal, logró eliminar el gen de la vaca loca en embriones
Gustavo Calveyra y Martín Denis iniciaron a principios de año en Gualeguaychú, (Provincia de Entre Ríos – Argentina), un proyecto que está dando sus frutos, «Lácteos La Artesanal». Elaboran y comercializan dulce de leche artesanal que ellos mismos producen con materia prima. Gustavo trabajó 25 años en la industria láctea, tiempo en el que aprendió […]
09 Agosto 2016, Rosario – Argentina El Gobernador de la Provincia de Santa Fe, Ing. Miguel Lifschitz, y la Intendenta Municipalidad de Rosario, Dra. Mónica Fein, tienen el agrado de invitar a todo el público en general, a la Feria Internacional de la Alimentación más grande de Latinoamerica FIAR 2017, que se realizará el día […]
Manejar el exceso de oferta forrajera durante la primavera es de suma importancia para aprovecharlas al máximo. Este es uno de los temas que presentan técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA Balcarce, Buenos Aires) en la jornada que organiza el IPCVA, en Tandil. Una de las principales ventajas que tiene la Argentina es […]
Para determinar la edad en el bovino sólo interesa revisar, el maxilar inferior, donde se encuentran los dientes incisivos. El superior carece de dientes y presenta un rodete fibrocartilaginoso recubierto por la mucosa bucal. Por: Lic. Violeta Hauck (INTA- Argentina) La inspección habitual de la boca y dentadura del ganado no suele ser una […]