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La delegación peruana destacó el rol del Senasa y su sistema de control sanitario. Resta esperar el informe final que habilite a estos nuevos establecimientos para que puedan exportar sus productos. Funcionarios de los servicios nacionales de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y de Sanidad Agraria de Perú mantuvieron un encuentro en Buenos Aires donde […]
La rabia paresiante es una enfermedad mortal que afecta al ganado y eventualmente al hombre. Desde el Senasa Argentina informaron que, el contacto con animales rabiosos implica riesgos de contagio para el hombre. La rabia paralitica o paresiante es una enfermedad infecciosa, epidémica, regional, cíclica, mortal, causada por el virus rábico, transmitida por el vampiro […]
La inseminación artificial a tiempo fijo crece como una herramienta clave para aumentar índices de procreo en vistas de ganar los mercados globales con carne de calidad. En 2012 China no compraba carne, en 2017 ya se había convertido en el mayor importador mundial, y entre enero de 2017 y enero de 2018 las importaciones […]
El gobierno de Argentina aprobó este viernes una nueva variedad de alfalfa genéticamente modificada, desarrollada por Indear, una subsidiaria de la empresa argentina Bioceres. La comercialización de la variedad de alfalfa fue aprobada por la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía del Ministerio de Agroindustria de Argentina mediante una resolución publicada en el Boletín Oficial. El producto reduce el contenido de lignina y es […]
El pasado 29 de mayo, el país africano confirmó la aprobación del certificado que permite la importación de semen bovino argentino. El ministro de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, destacó que «con la incorporación de este nuevo mercado, seguimos ampliando fronteras y oportunidades para los productos argentinos», al resaltar el trabajo realizado por […]
El ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, participó del Congreso Mundial de la Carne que se realiza en Estados Unidos y detalló la situación de Argentina y las metas para el futuro. Se lleva a cabo en Dallas, Texas, el XXII Congreso Mundial de la Carne, y cuenta con la participación del ministro de Agroindustria de […]
Las autoridades rusas están preocupadas debido a la presencia de elementos nocivos detectados en la carne importada desde Argentina. La agencia rusa de supervisión veterinaria y fitosanitaria, Rosseljoznadzor, ha anunciado su incomodidad por el creciente número de casos de detección de sustancias prohibidas en la carne argentina. Los funcionarios rusos se encuentran evaluando dejar de importar la carne de las tierras gauchas si es que las violaciones continúan, así lo ha […]
Argentina y Japón acordaron la apertura recíproca del mercado de carnes por primera vez en la historia comercial entre ambos países. De esta manera, desde el ministerio de Agroindustria anunciaron que la carne bovina y ovina de la Patagonia comenzará estar disponibles en el mercado japonés a partir de julio. Luis Etchevehere fue quien confirmó el acurdo […]
Investigadores trabajan para obtener microorganismos capaces de aprovechar la lactosa del lactosuero y transformarla en bioetanol. Además de evitar la contaminación, aseguran que implicará un avance para los pequeños y medianos productores de la región que comercializan a bajos costos el suero obtenido. Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) […]
La industria del cuero atraviesa un momento singular. Los costos obligan a repensar la estrategia de los productores primarios, las curtiembres dudan, y la manufactura de productos derivados reclama soluciones urgentes. Desde la vaca a las vidrieras, el proceso es el siguiente: Hace unos días, un frigorífico levantó la voz y alarmó a todo el sector al publicar […]
