Este es el noveno mes consecutivo que dicho apartado se mantiene con un comportamiento negativo, sin embargo, el Índice de Precios de los alimentos pasó por...
Especialistas de la Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas en Alimentos vinculada a la OMS determinaron que la ingesta de alimentos no representa riesgo alguno de contagio...
La FAO advierte que los mercados mundiales de alimentos seguirán enfrentados a la incertidumbre en 2020/21 debido al COVID-19. Según un nuevo informe publicado por la...
De acuerdo a la Guía para la Limpieza y Desinfección de Manos y Superficies, del Instituto Nacional de Calidad (INACAL), la higienización de alimentos (superficies vivas)...
A pesar de los abundantes suministros de productos básicos agrícolas, las perturbaciones del comercio y de la cadena de suministro plantean problemas de seguridad alimentaria. En...
La FAO advierte que se aproxima una crisis mundial de la alimentación sino se respalda a las cadenas de producción, que están están debilitadas por las...
En beneficio de consumidores puneños, el Ministerio de Agricultura y Riego registrará a más de 182 000 cabezas de ganado bovino, para mejorar el sistema de...
Para determinar la presencia de residuos de plaguicidas y contaminantes microbiológicos que podrían afectar la inocuidad de los alimentos agropecuarios primarios y piensos, el Ministerio de...
Científicos del CIAT están trabajando con pares del Reino Unido después de asegurar conjuntamente 2.5 millones de libras esterlinas, unos $10.000 millones de pesos, para apoyar...
Desastres naturales y una peste fuera de control son algunas de las razones que han hecho subir por quinto mes consecutivo el precio mundial de los...
