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Se vienen las V Jornadas Peruanas de Buiatría, vamos todos a Trujillo!

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La Buiatría es el área de la Medicina Veterinaria, abocada al estudio de la salud, producción y reproducción de los rumiantes, mayores y menores; la cual tendrá su cita anual en el Perú en la ciudad de Trujillo, los días 21 y 22 de agosto con el desarrollo del V Jornadas Peruanas de Buiatría.

La organización del evento comandada por el reconocido Médico Veterinario, Dr. Raúl Santivañez, ha logrado reunir una serie de profesionales muy destacados de 8 nacionalidades: Estados Unidos, España, Argentina, México, Colombia, Ecuador, Chile y por supuesto Perú, quienes compartirán con todos los asistentes interesantes jornadas en la cuales se impartirá actualización y avances en el manejo ganadero de las diferentes especies productivas.

Así, en el programa se destacan charlas interesantes como la que brindará el Dr. Ed Silva (Estados Unidos): “Los rasgos y la vaca ideal”; la del Dr. Juan Miguel Echevarría (España): “Plan de calidad de leche para explotaciones ganaderas”, el Dr. César Augusto Gómez (Argentina): “Uso de estrógenos en los programas de sincronización de ovarios”; entre otros que marcarán el plato fuerte del programa.

El evento Buiatra también será propicio para discutir aspectos de relevancia nacional, como la mesa redonda organizada por AGALEP sobre problemática lechera y la otra referida al SENASA dirigida a proponer mejoras a favor de la política sanitaria en el país.

Todo está listo para el inicio, por ello los organizadores invitan a todos los profesionales y estudiantes a participar de este gran evento, que busca marcar un antes y un después en la Buiatría del Perú.

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    Midagri entrega pajillas de semen a municipalidad en Caylloma, Arequipa

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    Esta gestión permitirá el nacimiento de crías de ganado de la raza Brown Swiss con alta calidad en el distrito de Tuti, Caylloma, Arequipa.

    Quinientas pajillas de semen de ganado vacuno de alta calidad genética, transfirió el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) a la Municipalidad Distrital de Tuti, en Arequipa, con la finalidad que los pequeños y medianos productores mejoren la calidad de la actividad ganadera.

    Se trata de semen de ganado de la raza Brown Swiss, desarrollados por el Midagri a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), que por su alta calidad genética permitirán el nacimiento de crías con buena capacidad para producir carne de calidad y leche con altos índices de sólidos y nutrientes.

    Con el nacimiento de estas crías los productores beneficiados podrán potenciar la producción de carne de vacuno para los diversos procesos industriales y gastronómicos, así como la generación de derivados a leche de vaca con alto valor como quesos, mantequilla, yogur, manjar, entre otros.

    El proceso de transferencia fue realizado por la Estación Experimental Agraria Arequipa del INIA mediante el Proyecto de Ganadería Altoandina (Progan). Para ello se ha desarrollado un curso de capacitación sobre inseminación artificial de ganado, dentro del marco de las actividades del proyecto.

    La distribución del material genético estará a cargo de la Municipalidad Distrital de Tuti, mientras que el INIA realizará trabajos de asistencia técnica dirigido a los productores sobre inseminación artificial de ganado, evaluación de crecimiento de las crías y reproductores, producción de forraje, entre otros de importancia.

    El Brown Swiss es una raza de ganado de doble propósito muy eficiente, tanto para la producción lechera como para la obtención de carne. Destaca por su rusticidad y adaptabilidad a diversos tipos de clima. Además, es ideal para la producción de leche con alta en proteína favorable para producir queso. Se adapta a climas exigentes como de montaña y trópico.

     

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    Productores Peruanos serán proveedores de QaliWarma 840 ganaderos con leche y quesos

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