Las llamadas “cercas vivas” no es más que la formación natural e incluso establecida por el hombre de árboles o arbustos que bordean las delimitaciones de...
Proyecto: Péptidos Bioactivos a partir de Lactosuero Ácido Autor: Facultad de Ciencias Agrarias Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín La industria láctea es uno de los sectores...
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) estableció periodos de vacunación contra la fiebre aftosa y contra la brucelosis bovina, del 25 de julio...
Un grupo multidisciplinario del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) desarrolló una metodología destinada a determinar la Huella de Agua en quesos, considerada como una medida de...
Estimados colegas, los invitamos a la reunión que está organizando el Consejo CMVP y el CMVDL por el día del Médico Veterinario. La celebración se llevará...
En Macusani, Capital alpaquera del Perú y del Mundo se realizó la Tercera Expo Alpaca-Llama Munaypaqocha 2018, organizado por SPAR-Macusani. Del 28 de junio al 1...
Investigadores brasileños identifican cepas de microorganismos lácticos que pueden inhibir el crecimiento de Listeria en quesos frescos brasileños, además de inactivarla en quesos curados y acortar...
Manual de Advertencias Publicitarias precisa que aquellos alimentos procesados que excedan parámetros deberán incluir el texto «alto en» seguido de «sodio», «azúcar» y «grasas saturadas» El...
Dra. Rosa Estela Quiroz Castañeda Investigador titular “C” en el CENID-Parasitología Veterinaria en Jiutepec, Morelos. Siendo sincera, nunca me sentí atraída por convivir con la naturaleza....
El Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, logró durante el 2018 la vacunación de 5...
