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“La Investigación Puede Resolver los Problemas del País”

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Raúl Héctor Rosadio Alcántara, es decano de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM e importante investigador. Descubrió cómo prevenir la neumonía en alpacas y llamas, está en camino de producir vacunas para peces y tratar la salmonelosis en los cuyes. Es un gran apasionado de los animales andinos, a los que dedica su inteligencia hasta el día de hoy.

Rosadio señala que se debe priorizar la atención a los animales de gran relevancia social y con alto valor nutricional.

Es brujo, dice, perceptivo, y a la campiña de Huacho le debe esa forma de ser, tierra de sus padres y ancestros. Don Raúl Rosadio Alcántara decidió dejar el seno familiar por una mejor vida a los 11 años. Entonces, no sabía para qué, pero tenía la certeza de que debía hacerlo. La misma que hoy lo acompaña para seguir desarrollando proyectos de investigación.

Médico veterinario, formado en los claustros sanmarquinos a finales de la década de 1960 e inicios de 1970, ocupa hoy el decanato de la misma facultad que vio crecer sus afanes profesionales. Elegido recientemente como nueva autoridad, aspira, en los siguientes cuatro años de cargo, desarrollar investigaciones que impacten en el país.

“Siempre creímos en la investigación, y que esta tiene que resolver problemas del país como los que afectan a la oveja, llama, alpaca, vicuña y guanaco, útiles para los campesinos más pobres del ande. Vamos a producir una vacuna para combatir la enterotoxemia, una enfermedad que daña a las alpacas. Mientras tanto, estamos elaborando una estrategia de control. Pero vamos en camino a encontrar la que ataque la salmonelosis en los cuyes”.

Animales Andinos

Raúl Héctor siente especial atracción por los animales andinos, y su historia de estudios y especializaciones revela que una reivindicación a sus raíces y ancestros puede haber sido el motor de su pasión.

Su infancia en la campiña huachana y su paso por la escuela pública primaria en el norte chico dejaron huellas de bienestar.

Sus padres le enseñaron a él y a sus cinco hermanos que el estudio engrandecería sus vidas. Por eso, para él no fue difícil desafiar su razón, y decirles que quería estudiar la secundaria en un colegio de Lima. Ya pasaron más de cinco décadas, tenía 11 años y la vida ha dejado de ser un juego para él.

“Cambió mi vida, y con la mía la de mi familia también, porque poco a poco mis hermanos fueron llegando a Lima para estudiar. Todos tenemos estudios universitarios”, recuerda.

Saber Sin Fronteras

Luego de estudiar varios posgrados en Estados Unidos y Gran Bretaña, su conocimiento está al servicio de las poblaciones andinas pobres que necesitan sus animalitos sanos para producir el alimento que ellas necesitan para vivir.

Por eso cree que su alma máter debe volver a ser la primera universidad dedicada a la investigación, y su facultad cumplir su labor social.

“Tenemos que interesarnos en los animales de gran relevancia social, revalorar las especies domésticas con alto valor proteínico que cuidaron los antiguos peruanos, porque además estudiamos diferentes especies de animales como abejas, animales monogástricos, como los gatos, perros y chanchos, también rumiantes y peces. Tenemos que entender a cada uno para atender sus enfermedades”. La investigación es su argumento.

Hoja de Vida

En 1972 me hice médico veterinario en la UNMSM.

Obtuve mi maestría en Virología de la Universidad del Estado de Washington, en 1981.

En 1986 saqué mi doctorado en patología animal experimental de la Universidad del Estado de Colorado.

Luego hice una residencia posdoctoral en Edimburgo, Gran Bretaña, en 1990. Allí me especialicé en el estudio de las ovejas.

“Estamos obligados a hacer estudios de los animales que están en manos del 80% de comunidades campesinas”.

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Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú

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Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.

Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.

Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.

El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.

Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.

Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.

Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.

¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios

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