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La Fiesta de la Ganadería Lechera ya va a Comenzar!

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Lima, 12 de Noviembre 2014 (Perulactea).- La Asociación Holstein del Perú, como parte de un gran trabajo que viene desarrollando a través de sus directivos desde el año 2011, bajo el liderazgo de su gerente Ing. Sophia Álvarez, tiene el gusto de presentar la III Feria Nacional de Ganado Lechero Holstein y Brown Swiss que se llevará a cabo del 14 al 16 de noviembre en la Universidad Científica del Sur en Lima con el auspicio de Montana y Gloria.

El ganado ya está instalado en la sede de la feria proveniente de diferentes ciudades, los stands de las empresas participantes ya tienen listas las sorpresas y regalos que han preparado para todo los visitantes a este gran evento que iniciará su programa este viernes 14, con un ciclo de conferencias con la participación de destacados especialistas peruanos y extranjeros que abordarán interesantes temas de actualización en ganadería lechera, es importante mencionar que el ingreso a las conferencias no tiene costo.

El sábado 15 iniciará la fiesta grande del juzgamiento de ganado Brown Swiss, para luego seguir con el Concurso Inter-Universitario de Juzgamiento y finalmente desde las 5:00 pm con el gran Remate de Ganado de Alta Genética, reunión que los ganaderos de todo el país no deben perderse porque los precios se anuncian serán sin competencia.

El domingo 16 la feria tendrá su último día con el juzgamiento de la raza Holstein, con la participación del juez de la Asociación Holstein de los Estados Unidos, Todd Wendorff; luego seguirá la premiación a los mejores expositores del evento y finalmente la clausura con el almuerzo de camaradería.

Sede del Evento

La Universidad Científica del Sur (UCSUR) será la sede nuevamente de este gran encuentro ganadero quienes como excelentes anfitriones esperan recibir a los visitantes de todo el país en sus excelentes instalaciones. Mira el croquis para llegar utilizando la Carretera Panamericana Sur:

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Programa Completo de la Feria y Remate de Ganado

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La gran fiesta de la ganadería lechera del Perú está por comenzar y el INGRESO ES LIBRE, no te la pierdas por nada!!!

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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