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La Asociación Brown Swiss del Perú Lanza su Primer Boletín Oficial

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La Asociación Brown Swiss del Perú (ABSP), como producto de la gestión del reconocido ganadero de Umachiri – Melgar (Puno), Ing. Elmer Álvarez, en calidad de presidente de esta organización de productores de vacunos a nivel nacional por el periodo 2011-2013, tienen el gusto de anunciar el lanzamiento del primer número de su nuevo boletín técnico.

A través de esta publicación que saldrá de forma trimestral, los productores y directivos de esta raza se han propuesto, hacer conocer a todos los asociados, criadores y aficionados a esta raza en el Perú y el extranjero, los logros que vienen alcanzando a nivel nacional, como es por ejemplo el haberse formado el «Registro Nacional de Jueces de la raza».

Asimismo, esta publicación será un medio para comunicar actividades de la asociación como: charlas técnicas, cursos, trabajos en inseminación artificial, transferencia de embriones, productos lácteos, etc.; así como será una ventana para buscar soluciones a los principales problemas que afectan a la ganadería y a los criadores de la raza en general.

Este noble esfuerzo de la administración liderada por el Ing. Elmer Álvarez, junto a todos los proyectos que vienen desarrollando, pone a la Asociación Brown Swiss del Perú a la vanguardia de las asociaciones de productores a nivel nacional y es una invitación a que otras organizaciones se puedan formar y tomar liderazgo en la promoción y desarrollo de sus respectivas razas.

Sobre la ABSP y la Raza

  • La Asociación Brown Swiss del Perú este año se prepara para cumplir 35 años de trabajo a favor del manejo de los registros genealógicos de la raza (fundada en 1978).
  • La raza Brown Swiss está muy posicionada en la sierra del Perú, siendo considerada la principal alternativa para la producción de leche en condiciones de altura (sobre 2,500 msnm).

 

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    Midagri entrega pajillas de semen a municipalidad en Caylloma, Arequipa

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    Esta gestión permitirá el nacimiento de crías de ganado de la raza Brown Swiss con alta calidad en el distrito de Tuti, Caylloma, Arequipa.

    Quinientas pajillas de semen de ganado vacuno de alta calidad genética, transfirió el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) a la Municipalidad Distrital de Tuti, en Arequipa, con la finalidad que los pequeños y medianos productores mejoren la calidad de la actividad ganadera.

    Se trata de semen de ganado de la raza Brown Swiss, desarrollados por el Midagri a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), que por su alta calidad genética permitirán el nacimiento de crías con buena capacidad para producir carne de calidad y leche con altos índices de sólidos y nutrientes.

    Con el nacimiento de estas crías los productores beneficiados podrán potenciar la producción de carne de vacuno para los diversos procesos industriales y gastronómicos, así como la generación de derivados a leche de vaca con alto valor como quesos, mantequilla, yogur, manjar, entre otros.

    El proceso de transferencia fue realizado por la Estación Experimental Agraria Arequipa del INIA mediante el Proyecto de Ganadería Altoandina (Progan). Para ello se ha desarrollado un curso de capacitación sobre inseminación artificial de ganado, dentro del marco de las actividades del proyecto.

    La distribución del material genético estará a cargo de la Municipalidad Distrital de Tuti, mientras que el INIA realizará trabajos de asistencia técnica dirigido a los productores sobre inseminación artificial de ganado, evaluación de crecimiento de las crías y reproductores, producción de forraje, entre otros de importancia.

    El Brown Swiss es una raza de ganado de doble propósito muy eficiente, tanto para la producción lechera como para la obtención de carne. Destaca por su rusticidad y adaptabilidad a diversos tipos de clima. Además, es ideal para la producción de leche con alta en proteína favorable para producir queso. Se adapta a climas exigentes como de montaña y trópico.

     

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