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Juramenta Nueva Junta Directiva del Comité Regional de Productividad Lechera de Lima – Provincias

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El Gobierno Regional de Lima juramentó a sus nuevos integrantes, quienes tendrán la labor de apoyar a los ganaderos y evaluar la productividad lechera de esta región que posee importantes cuencas productoras como Huacho, Cañete y Lurín.

El Gobierno Regional de Lima a través de la Dirección Regional de Agricultura juramentó el Comité Sectorial de Productividad Lechera integrado por representantes de las organizaciones de ganaderos, asociaciones de raza (Brown Swiss y Holstein) y Fongal Lima.

Esta organización tendrá como principal función durante el periodo 2014 -2016, apoyar a los ganaderos lecheros a evaluar las características productivas y reproductivas de su ganado para que sean técnica y económicamente exitosas.

El director regional de Agricultura, Ing. José Vásquez, juramentó a la directiva presidida por el Sr. Wilmer Carrasco, en su condición de representante de la Región Lima.

Asimismo, está conformada por el tesorero Ing. Javier Valera (Asociación Holstein del Perú); secretario Ing. Agustín Pallete (Universidad Nacional Agraria de La Molina) y los vocales Ing. Julio Tomatis (Fondo de Fomento de la Ganadería Lechera de Lima) y el Sr. Napoleón Bazo (Asociación Brown Swiss del Perú).

En el evento estuvieron presentes el director de Promoción Agraria, Ing. Luigi Aedo Velásquez, y el coordinador de Crianza de Ganado, Ing. Nolberto Bolaños Ayala.

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Midagri entrega pajillas de semen a municipalidad en Caylloma, Arequipa

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Esta gestión permitirá el nacimiento de crías de ganado de la raza Brown Swiss con alta calidad en el distrito de Tuti, Caylloma, Arequipa.

Quinientas pajillas de semen de ganado vacuno de alta calidad genética, transfirió el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) a la Municipalidad Distrital de Tuti, en Arequipa, con la finalidad que los pequeños y medianos productores mejoren la calidad de la actividad ganadera.

Se trata de semen de ganado de la raza Brown Swiss, desarrollados por el Midagri a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), que por su alta calidad genética permitirán el nacimiento de crías con buena capacidad para producir carne de calidad y leche con altos índices de sólidos y nutrientes.

Con el nacimiento de estas crías los productores beneficiados podrán potenciar la producción de carne de vacuno para los diversos procesos industriales y gastronómicos, así como la generación de derivados a leche de vaca con alto valor como quesos, mantequilla, yogur, manjar, entre otros.

El proceso de transferencia fue realizado por la Estación Experimental Agraria Arequipa del INIA mediante el Proyecto de Ganadería Altoandina (Progan). Para ello se ha desarrollado un curso de capacitación sobre inseminación artificial de ganado, dentro del marco de las actividades del proyecto.

La distribución del material genético estará a cargo de la Municipalidad Distrital de Tuti, mientras que el INIA realizará trabajos de asistencia técnica dirigido a los productores sobre inseminación artificial de ganado, evaluación de crecimiento de las crías y reproductores, producción de forraje, entre otros de importancia.

El Brown Swiss es una raza de ganado de doble propósito muy eficiente, tanto para la producción lechera como para la obtención de carne. Destaca por su rusticidad y adaptabilidad a diversos tipos de clima. Además, es ideal para la producción de leche con alta en proteína favorable para producir queso. Se adapta a climas exigentes como de montaña y trópico.

 

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