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Industriales Lácteos Pierden S/. 615.000 por Paro en Arequipa

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Debido al bloqueo de carreteras en las zonas Los Altos y Ocoña, la leche que la industria acopia en Arequipa de miles de familias ganaderas se queda inmovilizada.

La Asociación de Industriales Lácteos (ADIL) hizo un llamado a las autoridades para poner fin al paro indefinido que iniciaron hoy los mineros informales en Arequipa, que hasta el momento está generando pérdidas por S/. 615.000 a la cadena láctea.

Informaron que las carreteras se encuentran bloqueadas en las zonas Los Altos y Ocoña, ocasionando que la leche que la industria acopia de miles de familias ganaderas quede inmovilizada, sin poder llegar a su destino en las plantas de procesamiento.

“Este problema, recurrente en el país, ahora está ocasionando una pérdida económica de S/. 615.000 hasta el momento, quedando perjudicadas alrededor de 8.600 familias ganaderas”, explicó Rolando Piskulich, titular de ADIL.

“Hacemos un llamado a las autoridades para intervenir decididamente y desactivar los bloqueos. Este problema es recurrente en el país y no debe verse como un perjuicio sólo para la industria, pues lo más lamentable es que los más perjudicados son los más pequeños, es decir, los productores de leche fresca, que requieren que cada día el acopio sea fluido. Ellos son el eje de la cadena láctea, y con paros de este tipo se les daña en su capacidad financiera y productiva”, señaló el industrial.

Fuente: Agencias

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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