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Inauguraron de módulos demostrativos de engorde de ganado vacuno en Perú

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En el marco del proyecto “Mejoramiento de la transferencia tecnológica en la producción y valor agregado de la cadena productiva de vacunos de carne en la región de Puno” del Programa de Apoyo al Desarrollo Rural Andino (Pradera), el gobernador regional de Puno, Richard Hancco Soncco, inauguró módulos demostrativos de engorde de ganado vacuno, ubicados en la comunidad campesina de Mullacañi, distrito de Pilcuyo, provincia de El Collao – Perú.

El acto inaugural se realizó bajo el lema “Obras con corazón”, en compañía del director ejecutivo de Pradera, Roger Cerpa Orellana; y el jefe del Proyecto Vacunos Carne, Virgilio Quenaya Garavito.

“Cuando iniciamos un proyecto productivo es para apoyar, depende mucho de cómo utilicen los módulos demostrativos, los siguientes pasos serían, procesar la carne, no solo venderla, este proyecto contempla implementar el camal municipal de la provincia de El Collao, hay que reconocer el trabajo de todos hermanos” indicó el gobernador regional.

Cada módulo de engorde tiene una superficie total de más de 500 metros cuadrados y se divide en un área administrativa y un área de producción. El área administrativa incluye un almacén de medicamentos, un almacén de concentrados, una sala de reuniones y un servicio higiénico.

En tanto, el área de producción cuenta con cobertizos para dormideros, comederos, bebederos, un almacén de forraje, un brete de metal, canales de limpieza, un embarcadero, un tanque elevado y un pozo de deyección.

Los módulos están equipados con una balanza gramera con brete metálico para el pesado del ganado, un botiquín veterinario y un molino picador de forraje. Tienen la capacidad de engordar hasta 26 cabezas de ganado vacuno. Además, se llevarán a cabo capacitaciones, asistencias técnicas y un acompañamiento continuo para garantizar un proceso de engorde adecuado.

Cabe mencionar que la inauguración fue organizada por el equipo del Proyecto Vacunos Carne – Pradera de la zona sur, conformado por la residente, Magaly Gonzales Condori; el especialista del componente III, Elvis Anco Condori; el supervisor de la zona sur, Fredy Arpasi Meléndez; y profesionales de campo, Roberto Chire Barrionuevo y Valerio Halanoca. Así como, la residente de la obra del módulo Mullacañi, Esmeralda Machaca Candia.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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