Noticias Nacionales
Importancia del DHA: Nutriente Esencial para cada Etapa de la Vida
Perú fue sede del 2° Simposio Científico sobre “DHA Omega-3”. Se resaltó la importancia del DHA como un nutriente esencial que influye en la salud cardiovascular y el aprendizaje.
Gracias a la iniciativa de Gloria S.A., el líder peruano de productos lácteos, y DSM, compañía global en Salud, se llevó a cabo el segundo Simposio de lípidos nutricionales “DHA Omega-3”, que agrupó a más de 600 profesionales del campo de la pediatría y la nutrición.
El evento tuvo dos disertaciones principales. Una de ellas estuvo a cargo del Dr. Rodrigo Valenzuela Báez, catedrático de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile y Ph.D. en Nutrición y Ciencias de los Alimentos, quien destacó la importancia de aprovechar los beneficios del Omega 3- DHA en todas las etapas de la vida. “El DHA tiene un rol fundamental en la estructura y funcionalidad del tejido nervioso, el desarrollo cerebral del niño en los primeros años de vida, además de promover beneficios cardiovasculares en todas las etapas de vida e incluso reducir el riesgo de desarrollo de Alzheimer”, afirmó.
A su vez, participó del simposio la Lic. Laila Anguiano de Brown, especialista en bases neuropsicológicas, psicomotricidad y técnicas de relajación, quien destacó el rol del DHA en el aprendizaje y desempeño del niño. Durante su exposición, se brindó diversas experiencias en el tema y las estrategias necesarias para potenciar el aprendizaje.
Cabe destacar que la administración de suplementos de DHA en la dieta produce mejoras en la lectura, el desempeño escolar, siendo a su vez beneficioso para todas las etapas de la vida, desde el nacimiento hasta la adultez, para diferentes aspectos.
Sobre la conferencia:
La Conferencia sobre DHA Omega-3 es un evento destinado a presentar avances científicos en el campo de la nutrición y colaborar con el desarrollo e información de los profesionales de la salud. La misma reunió a los profesionales de la salud, en especial a nutricionistas y Pediatras, con el objetivo de brindarles nuevas herramientas y recientes hallazgos los Lipidos nutricionales y particularmente sobre DHA en las diversas etapas de la vida.
Noticias Nacionales
Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú
Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.
Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.
Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.
El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.
Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.
Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.
Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.
¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios
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