05, 06 y 07 de Diciembre del 2012 Lugar: Auditorio A-5 (UNALM)
La producción intensiva agro-pecuario industrial es una importante base de proveer a la población de alimentos en alto grade. En efecto. la intensificación ha hecho que estas hayan dejado de depender del medio que les rodea y que a través del manejo se asegure una productividad capaz de satisfacer Ia demanda de la actual sociedad de consumo. En el lado negativo. la intensificación ha hecho que los residuos procedentes de estos procesos, se convierta en un problema de gestión y foco de contaminación.
En este contexto y en el marco de la Cooperación Académica entre las Universidades UNALNI. Lima y BOKU. Viena, el Centro Modelo de Tratamiento de Residuos de la UNALM se hace presente facilitando Ios recursos técnicos, que permitan la comprensión de las opciones de tratamiento de los desechos agropecuarios industriales, organizando así el Curso Internacional «Diseño. Operación y Mantenimiento de Biodigestores Industriales con participación de profesionales de reconocida trayectoria internacional.
OBJETIVOS
Presentar los fundamentos de ingeniería para el «Diseño, Operación y Mantenimiento de Biodigestores Industriales». que permitan el tratamiento de los residuos agro-pecuarios industriales, y sus posibilidades de aplicación.
EXPOSITORES
GUENTHER BOCH MAN
Dr (c). (BOKU, Vicna). Egresado de Ia Universidad Tecnológica de Munich (Alemania). integrante del grupo de investigadores del programa de investigación en Biogás de la Universidad de BOKU, dirigió trabajos en Producción de Biogás para destilerías.
(Anaerobic Utilization)
Institute for Environmental Biotechnology
Interuniversity Department for A grobiotechnology.IFA-Tulln. Austrian
www.ifa-tulln.ac.at y/o wetvw.boku.ac.at
BERNHARD DROSG
Dr. con estudios de Doctorado en University of Natural Ressources and Applied Life Sciences (BOKU) de Vienna Austria. investigador del programa de Investigación en Biogás de la Universidad de B0KU
Biogas (Anaerobic Utilization)
Institute for Environmental Biotechnology
Interuniversity Department for Agrobiolechnology.IFA-Tulln. www.ifa.tulln.ac.at y/o www.boku.ac.at
PROGRAMA
Aspectos Legales 05 DIC 2 012
16:00 – 16:45 Inscripciones
17:00 – 17:15 Apertura del Curso Internacional Rector UNALM
- Aspectos Legales de los Residuos Agropecuarios
- Ministerio del Ambiente Perú
- Ministerio de Agricultura Perú
- Ministerio de Energía y Minas
- Petramas (Perú)
18:00- 18:20 Café
18:30- 19:30 Aspectos Legales de la digestión de los Residuos Orgánicos Industriales en Europa y Austria. (IFA -Tulin)
19:30 – 20:00 Cuantificación de emisiones proveniente de residuos agropecuarios para reducir gases invernaderos en Perú. Dr. Carlos Gomez. (UN AL M)
Fundamentos Teóricos de la Digestión Anaerobia 06 Dic. 2012
09:00- 10:30 Introducción. Aspectos Teóricos. (IPA-Tall)
10:30- 10:45 Cafe
10:45 – 11:30 Impacto Ambiental del no Tratamiento de los medios pecuarios industriales. Emisiones (IFA-TULLN)
11:30- 13:00 Metodología Batch Test. Test con residuos en UNALM (IFA-Tulln)
13:00 Pausa
Diseño de Biodigestores
14:30 – 16:00 Condiciones del proceso (Ifa-Tulin)
- Condiciones microbiológicas básicas
- Condiciones fisicoquímicas básicas 1
6:00 – 16:20 Cafe
16:20 – 17:30 Diseño Tecnológico de una Planta de Biogas. (1FA-Tulln)
- Configuración: Una fase – Dos fases
- Cultivo: Batch – discontinuo – continuo
- Sistema: Solido – líquido
17:30 – 18:00. Sistemas anaerobios disponibles
- CSTR
- Membrana
- UASB
- IC- Reactor
18:00 – 18:20. Café
18:20 19:00 Experiencias de Diseño. Universidad de Ingeniería Perú. (UN1)
Diseño de Biodigestores 7. Die. 2012
9:00 -10:45 Sustratos combustibles (!FA-Tulin) Sustratos de la digestión y rendimiento en biogás Métodos de cálculos de rendimiento en biogás
10:45- 11:00 Café
11:00-11:50 Control del proceso (1FA-Tulln)
- Caracterización de sustratos
- Observación del proceso
- Métodos analíticos y sensores
11:50 – 12:20 Experiencia de Biodigestores Industrial. La Calera. Chincha, Peru
12:20-13:00 Experiencias de Biodigestores en Brasil
13:00 Pausa
14:30 -16:00 Diseño de Biodigestores industriales. (IFA-Tulln)
Dimensionado Detalles constructivos Mantenimiento
16:00 – 16:20 Café
Aplicaciones y Experiencias
16:20-17:00 Experiencia Arequipa. (Peru). Sr. Enrique Lozada
17:00 -17:30 Experiencia PigPro (Peru)
17:30-18:00 Experiencias de Manejo de estiércoles Vacunos. Fundo Ia Querencia. Lurín
18:00
CLAUSURA
Vicerrector Académico
CERTIFICACION Y COSTOS
Diploma de participación en el Congreso Internacional Diseño, Operación y Mantenimiento de Biodigestores Industriales a nombre de Ia UNALM.
COS TOS: Publico en general S.. 350.00
Cta Cte. Soles. Banco de Crédito) del Perú (FDA) 191-0031059-0-26
Centro Modelo de Tratamiento de Residuos -CEMTRAR
Teléfono: 6147800. Anexo 477 / 1483
E-mail: cursointernacional@lamolina.edu.pe