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Curso: Aprendiendo a Administrar un Establo Lechero con Ayuda de la Tecnología

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Perulactea presenta su Programa Escuelas de Campo: Administración de Establo Lechero con Manejo de Software Ganadero, el cual se llevará a cabo el 03 y 04 de septiembre en el Establo El Olivar en Huacho, son solo 20 vacantes.

Administrar un negocio lechero, es una gran responsabilidad que obliga al encargado a saber tomar decisiones adecuadas orientadas a generar ingresos económicos importantes que le permitan gozar de rentabilidad y por ende asegurarle una sostenibilidad al negocio, más aun por la intensa actividad diaria que involucra la producción de leche.

Aspectos como la compra o elaboración de buenas raciones para las diferentes etapas productivas, la aplicación de un buen manejo reproductivo que garantice una alta tasa de preñez, el control de la mortalidad en el terneraje, un buen manejo de la leche en el ordeño en la búsqueda de conservar mejor los sólidos totales, etc., son solo algunos de los tantos aspectos que deben ser considerados por un administrador eficaz para alcanzar el éxito y por supuesto hacer de la ganadería un negocio que genere dinero para sus propietarios.

Por esto PERULACTEA, organiza una nueva edición de su Programa Escuelas de Campo: Administración de Establo Lechero con Manejo de Software Ganadero, en la cual dedicarán el primer día completo a recorrer cada una de las áreas del establo El Olivar en Huacho, discutiendo las diferentes estrategias de manejo aplicadas para luego en el segundo día de capacitación revisar los registros del establecimiento utilizando una versión del software norteamericano “Dairy Live”, considerado como el mejor del mercado por su gran utilidad y facilidad para manejar los datos en producción lechera.

Perulactea invita a profesionales, técnicos, ganaderos y estudiantes interesados a formar parte de esta importante capacitación de campo, la cual será dirigida por el Ing. Sergio Olivera Sedó, destacado gerente de empresas ganaderas en el Perú y un especialista en el manejo del software Dairy Live.

INVERSION Y BENEFICIOS

=> La inversión para formar parte del curso es S/. 250.00 y ese pago incluye: alojamiento, alimentación, transporte, certificado y resúmenes

=> Los participantes manejarán una versión de prueba del software Dairy Live, aunque los interesados podrán tambien adquirir la licencia definitiva

VACANTES LIMITADAS

=> La capacitación solo es dirigida a un máximo de 20 participantes

FORMA DE INSCRIPCION

=> Para inscribirse haga click aquí

Fuente: Perulactea

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        Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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        Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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        Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

        El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

        De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

        De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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        Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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        La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

        Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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