Después de 18 años un ministro de Agricultura, José Hernández, inauguró la 56 edición de la “Feria Fondo de Fomento para la Ganadería” (Fongal 2017)...
En la búsqueda de alternativas ecológicas, económicas y seguras ante el consumo humano de productos pecuarios —carne y lácteos—, un equipo de investigadores de la Unidad...
Según los expertos, un adulto necesita incorporar diariamente el equivalente al calcio contenido en un litro de leche. Sin embargo, no todos llegan a ingerir...
Pura Vida Nutrimax, producto del Grupo Gloria, retornó a las bodegas, supermercados y mercados locales esta semana. El producto, que puede ser adquirido por S/2,50, ha dejado...
Colombia viene enfrentando cuadros clínicos de Fiebre Aftosa desde fines de junio hasta la actualidad. La fecha de la anterior aparición de la enfermedad había sido...
El Centro Panamericano de Fiebre Aftosa (PANAFTOSA), entregó los resultados de los análisis filogenéticos realizados al virus de aftosa que se registró en Tame Arauca, y...
A través de un novedoso método basado en el metal precioso, se puede extraer la lactosa que posee el lactosuero y transformarla en ácido lactobiónico (LBA),...
Prohibir la mezcla de leche en polvo con fresca impulsará la producción, dicen expertos de U. San Pablo (Arequipa). Si el Congreso insiste en la publicación de...
El Grupo Empresarial Lácteo que aun sigue envuelta en la polémica por el caso Pura Vida, y antes criticado por los ganaderos debido a que suspendió...
El Dr. John Clifford, Delegado Oficial, Chief Trade Advisor, del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Plantas, del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos...
