La raza bovina Guzerat es originaria de la región de Gujarat, India, donde ha sido criada desde hace siglos por su adaptabilidad a las condiciones climáticas...
De acuerdo con el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), la población bovina en 2022 está distribuida en 633. 841 predios y totaliza 29.301.392 animales, lo cual representa...
Los fertilizantes se han convertido en un tema polémico y central para el agro colombiano este año. Esto, no solo por el encarecimiento que ha sufrido...
El 71% de consumidores a nivel mundial, se interesa por bebidas y alimentos a base de plantas En los últimos años, la categoría de productos de...
Uruguay no es un gran productor de leche (respecto a su volumen total), pero en términos de competitividad, el sector lácteo uruguayo es similar al de...
La FAO publicó recientemente un documento de síntesis sobre los riesgos de los alimentos a base de células, con 53 peligros potenciales identificados para la salud...
Esta investigación prometedora abre nuevas puertas para la valorización de subproductos de origen animal, impulsando la sostenibilidad y la eficiencia en la cadena de producción. El...
Nestlé vuelve a ser la marca de alimentación más valiosa del mundo, con un incremento del 8 % y superando los 20.500 millones de euros, y...
Lleva 26 años con sus lácteos y junto a ella hay un centenar de compañías colombianas en el vecino país entre las que están Quala, Servientrega,...
