Investigadores de la Universidad Rey Juan Carlos de España (URJC) han desarrollado nuevos materiales mesoestructurados que ayudan a detectar la presencia de esteroides anabólicos en leche....
La leche evaporada es un tipo de leche a la que se le ha eliminado parte del agua de constitución, aproximadamente un 60 por ciento. A...
El Sistema de Manejo de Ganadería Silvopastoril supone una convivencia del aprovechamiento ganadero con el arbolado, selvas y bosques templados. Hay avances importantes para instrumentar un...
El Comité General del Cooperativismo Agrario en la Unión Europea (Cogeca) resalta que las cooperativas lácteas son fundamentales para potenciar la competitividad del sector y garantizar las perspectivas económicas...
La diversidad colombiana se dará cita en Corferias del 14 al 24 de julio, no sólo para celebrar el grito de independencia el 20 de julio,...
Científicos de varios países buscan proteger a vacas y ovejas de la Fasciola hepática, un parásito que afecta el hígado de los rumiantes y que merma...
Investigadores españoles y daneses han comprobado que utilizando el pasto Maralfalfa como alimento para cabras de la raza Murciano Granadina, se obtienen los mismos volúmenes y...
La 17ª Reunión Interamericana Ministerial de Salud y Agricultura (RIMSA) se celebrará en Asunción, Paraguay los días 21 y 22 de julio de 2016. Bajo el...
El proyecto se lleva a cabo en los departamentos colombianos de Nariño, Cundinamarca y Boyacá con 4 asociaciones de productores de leche de esas regiones. El...
La innovadora bebida ha sido desarrollada por la Universidad de Costa Rica. Hamilk es el nombre de una bebida láctea, deslactosada, con sabor a banano o...