Investigadores del Instituto Nacional de Síntesis Matemática y Biológica (NIMBioS) de la Universidad de Tennessee en Knoxville (Estados Unidos), identificaron una prueba más sensible para...
El 24 de noviembre pasado el Dr. Valentín Almansa, Director General de Sanidad de la Producción Agraria, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, de...
Investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, centro mixto de la Universitat Politècnica de València y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas...
En sólo dos años, una compañía liderada por el científico Nicholas Genovese y el médico Uma Valeti, ha logrado crear carne a partir de una única...
Rusia se queda sin otro de sus grandes abastecedores de carne: Brasil. Desde el próximo 1 de diciembre se prohíbe la entrada de carne de...
El II ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa en Colombia inició el 27 de octubre y se extenderá hasta el próximo 10 de diciembre...
El Proyecto de Norma Oficial Mexicana (NOM) 004-SAGARPA-2017, clasifica los canales de carne de bovino conforme a sus características de madurez fisiológica, ósea y muscular...
Como una buena herramienta de trabajo, que permite mejorar la genética en el ganado bovino de los pequeños ganaderos, fue calificado por el director del...
Investigadores del Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) desarrollaron una bebida fermentada funcional a partir de...
La estomatitis vesicular (EV) es una enfermedad de origen viral que afecta las especies bovina, equina, porcina, ovina, caprina, algunas especies silvestres y potencialmente al hombre....
