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Artículos14 años atrás
Onfaloflebitis en Ternera
La onfaloflebitis es una patología que puede presentarse frecuentemente en bovinos y ovinos, cuando no existe un buen manejo de desinfección del cordón umbilical al momento...
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Artículos14 años atrás
Orgánicos del Trópico: La Propuesta Empresarial del Búfalo en México
Por: MV Christian Gonzales (Perulactea) ANTECEDENTES Orgánicos del Trópico SA de CV, es una empresa mexicana, ubicada en el sureste del país azteca (municipio de Palizada,...
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Entrevistas14 años atrás
Rancho Bali y Bazo Velarde: una experiencia exitosa cubriendo toda la cadena láctea
Napoleón Bazo Costa, ganadero y empresario, es gerente general de una de las más emblemáticas y reconocidas empresas procesadoras de lácteos del Perú, “Bazo Velarde SA”,...
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Artículos14 años atrás
La Raza Bonsmara: Genética Bovina en Expansión
Surgió en Sudáfrica hace 70 años, pero ya está en muchos países del mundo como Brasil. La raza bovina Bonsmara viene basando su éxito en su...
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Artículos15 años atrás
Papilomatosis o Verruga Bovina: Enfermedad Emergente en la Cuenca Lechera de Alto Mayo
Por: Edwin H. Palacios Hilario M.V 1. INTRODUCCIÓN La zona ganadera del Alto Mayo (Provincias de Moyobamba y Rioja), en el departamento de San Martín (selva...
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Artículos15 años atrás
Calidad de Leche: Resultados de Análisis de Muestras de Leche en la Sub-Cuenca Majes
Por: Ing. Juan Carlos Mamani Apaza. Responsable de Laboratorio de Calidad de Leche Cruda-COZOPROPLE-PIMS RESUMEN El objetivo principal del presente trabajo fue caracterizar y evaluar los parámetros...
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Artículos15 años atrás
Alimentos Funcionales Derivados de la Leche
Por: Prof. Dr. Patiño, Ezequiel María. Fac. Cs. Veterinarias – Univ. Nac. Del Nordeste, Corrientes – Argentina. Coautor del libro BUFALOS EN ARGENTINA y LECHERIA BUBALINA INTRODUCCIÓN...
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Artículos15 años atrás
Leche Bubalina Vs Bovina
Por: Prof. Dr. Patiño, Ezequiel María. Fac. Cs. Veterinarias – Univ. Nac. Del Nordeste, Corrientes – Argentina. Coautor del libro BUFALOS EN ARGENTINA y LECHERIA BUBALINA La...
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Artículos16 años atrás
Proyecto: Engorde y Comercialización de Vacunos de Carne en Puno
Osmar Ajahuana Condori (oajahuana@care.org.pe) y Valerio Tapia Tapia (vtapia@care.org.pe). CARE PERU Fondo Empleo empezó sus actividades en el mes de Octubre de 1998, en este año se festejo el...
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Artículos16 años atrás
Archivos de Obstetricia Veterinaria – Tercera Parte
Por: Dr. Friis Jakobsen (FMV-UNMSM. Lima – Perú) TERCERA PARTE: DISTOCIAS Existen dos causas para que se presenten las distocias: las maternales y las fetales. Aquí...