Chile concretó una nueva exportación de bovinos en pie al mercado asiático. Cuatro mil vaquillas de reproducción zarparon a bordo de la embarcación Galloway Express desde...
Carlos Cruz Vázquez, profesor investigador del Instituto Tecnológico de El Llano —que pertenece al Tecnológico Nacional de México (Tecnm)—, ha estudiado por 15 años el protozoario...
El sacrificio de unas 500 reses, contagiadas con la bacteria de brucelosis bovina, provocaran los próximos cambios administrativos y técnicos, que se darán en la regional...
Investigadores del Instituto Nacional de Síntesis Matemática y Biológica (NIMBioS) de la Universidad de Tennessee en Knoxville (Estados Unidos), identificaron una prueba más sensible para...
El 24 de noviembre pasado el Dr. Valentín Almansa, Director General de Sanidad de la Producción Agraria, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, de...
En sólo dos años, una compañía liderada por el científico Nicholas Genovese y el médico Uma Valeti, ha logrado crear carne a partir de una única...
Rusia se queda sin otro de sus grandes abastecedores de carne: Brasil. Desde el próximo 1 de diciembre se prohíbe la entrada de carne de...
El II ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa en Colombia inició el 27 de octubre y se extenderá hasta el próximo 10 de diciembre...
El Proyecto de Norma Oficial Mexicana (NOM) 004-SAGARPA-2017, clasifica los canales de carne de bovino conforme a sus características de madurez fisiológica, ósea y muscular...
Como una buena herramienta de trabajo, que permite mejorar la genética en el ganado bovino de los pequeños ganaderos, fue calificado por el director del...