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INIA Transfiere Material Genético a Municipalidades de para Mejorar Calidad Ganadera

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Se busca mejorar la calidad de carne y leche de bovino en las razas de Braunvieh y Simmental. El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) ha transferido 700 pajillas de semen de ganado de alta calidad genética a las municipalidades distritales de Cusca y a la provincial de Bolognesi, región de Ancash – Perú, con la finalidad de promover el desarrollo de la actividad ganadera.

Este material genético ha sido elaborado por el INIA-MIDAGRI mediante la Estación Experimental Agraria Donoso en el marco del proyecto PROMEGNACIONAL. Para lo cual se ha empleado técnicas de análisis de capacidad genética del animal (genotipado), protocolos y procesos de colecta, así como criopreservación en nitrógeno líquido en el laboratorio de Biotecnología Reproductiva.

Por su alta calidad, las pajillas de semen de ganado transferidas van a fomentar e incentivar el uso de métodos de inseminación artificial y, por medio de biotecnología reproductiva, se van a lograr crías de bovino de las razas Braunvieh y Simmental con buena capacidad de carne y una producción de leche de vacuno con altos índices nutricionales medibles en sólidos totales, grasa, minerales y vitaminas.

Las pajillas de semen de ganado serán distribuidas por las autoridades correspondiente a los productores de las zonas ganaderas. Paralelamente, el INIA-MIDAGRI desarrollará jornadas de capacitación en métodos de inseminación artificial, identificación de vacas receptoras, sanidad animal, entre otros.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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