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Se vienen las V Jornadas Peruanas de Buiatría, vamos todos a Trujillo!

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La Buiatría es el área de la Medicina Veterinaria, abocada al estudio de la salud, producción y reproducción de los rumiantes, mayores y menores; la cual tendrá su cita anual en el Perú en la ciudad de Trujillo, los días 21 y 22 de agosto con el desarrollo del V Jornadas Peruanas de Buiatría.

La organización del evento comandada por el reconocido Médico Veterinario, Dr. Raúl Santivañez, ha logrado reunir una serie de profesionales muy destacados de 8 nacionalidades: Estados Unidos, España, Argentina, México, Colombia, Ecuador, Chile y por supuesto Perú, quienes compartirán con todos los asistentes interesantes jornadas en la cuales se impartirá actualización y avances en el manejo ganadero de las diferentes especies productivas.

Así, en el programa se destacan charlas interesantes como la que brindará el Dr. Ed Silva (Estados Unidos): “Los rasgos y la vaca ideal”; la del Dr. Juan Miguel Echevarría (España): “Plan de calidad de leche para explotaciones ganaderas”, el Dr. César Augusto Gómez (Argentina): “Uso de estrógenos en los programas de sincronización de ovarios”; entre otros que marcarán el plato fuerte del programa.

El evento Buiatra también será propicio para discutir aspectos de relevancia nacional, como la mesa redonda organizada por AGALEP sobre problemática lechera y la otra referida al SENASA dirigida a proponer mejoras a favor de la política sanitaria en el país.

Todo está listo para el inicio, por ello los organizadores invitan a todos los profesionales y estudiantes a participar de este gran evento, que busca marcar un antes y un después en la Buiatría del Perú.

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    Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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    Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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    Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

    El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

    De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

    De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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    Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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    La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

    Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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