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II Feria Nacional de Ganado Holstein y Brown Swiss Reunirá a Ganaderos de Seis Departamentos del Perú

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Ganaderos de seis departamentos del país participarán en la II Feria Nacional de Ganado Lechero de Raza Holstein y Brown Swiss y exhibirán 500 cabezas de res, informó hoy la Universidad Científica del Sur.

En la feria promovida por el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) participarán productores de Cajamarca, Puno, Arequipa, Ica, Huancavelica y Lima y se desarrollará del 13 al 17 de noviembre del presente año.

La exposición tiene la finalidad de mejorar la calidad genética, producción y comercialización de la razas lecheras Holstein y Brown Swiss en el Perú, y además promover una organización que permita concentrar la oferta y desarrollar la crianza de manera competitiva.

El decano de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Científica del Sur y miembro del Comité Organizador de la Feria, Manuel Rosemberg, comentó el objetivo de la feria está centrado en brindarle al productor nuevas herramientas y conocimientos técnicos que les permitan mejorar su actividad.

Igualmente se brindará información sobre prevención y control de enfermedades vacunas, incremento y eficiencia de la productividad, y estrategias para mitigar el impacto en el aumento de los costos de la alimentación.

La feria, que espera recibir 1,000 asistentes contará con una exposición-venta de las principales industrias artesanales de queso provenientes del interior del país, en un evento denominado “Todo el sabor andino en una tajada”, promovido por Sierra Exportadora.

Habrá también stands comerciales distribuidos en el campo ferial, donde los expositores de las diversas empresas podrán ofrecer sus productos.

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Lanzan proyecto que beneficiará a más de dos mil productores alpaqueros, artesanos y mypes

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Con el objetivo de fortalecer la competitividad de la cadena de valor de la fibra de alpaca e incrementar los ingresos de más de 2 500 productores, artesanos, asociaciones, cooperativas y micro y pequeñas empresas (MYPE) de Arequipa, Cusco y Puno, el Ministro de la Producción realizó el lanzamiento del proyecto «Fortalecimiento de la Competitividad e Incremento de los Ingresos de las Unidades Productivas de la Cadena de Valor de la Fibra de Alpaca en Arequipa, Cusco y Puno», actividad en la que participó el CITEtextil Camélidos Puno, del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), entidad adscrita a PRODUCE.

Como parte de la actividad y previo a la firma de convenio, se realizó un ritual de permiso a la Pachamama agradeciendo por la iniciativa del proyecto y para que cumplan sus objetivos plasmados. Seguidamente, se realizó la visita al rebaño de alpacas donde se expuso sobre el manejo técnico de los camélidos a cargo del productor alpaquero y el director del CITEtextil camélidos Puno.

Durante la visita, también recorrieron las instalaciones la planta piloto de transformación de fibra de alpaca de Jatucachi, donde artesanos textiles exhibieron hilos y prendas elaboradas de manera artesanal con fibra de alpaca y explicaron el proceso de transformación, desde la fibra hasta el producto final con valor agregado.

Por su parte, el director del CITEtextil Camélidos Puno destacó que la institución participó en la formulación del proyecto y ratificó su compromiso de contribuir a su adecuada ejecución, contribuyendo a mejorar la productividad y la competitividad de la cadena de valor de la fibra de alpaca. El proyecto tendrá una duración de 36 meses y un financiamiento de S/ 15 millones aproximadamente y será ejecutado en las regiones de Puno, Cusco y Arequipa.

La ceremonia simbólica de firma de convenio, se desarrolló en la cabaña de una familia de productores alpaqueros, ubicada en el sector Cachi Huichinca, de la comunidad de Jatucachi, distrito de Pichacani y contó con la participación del Congresista de la República y presidente de la Comisión de Producción, Micro y Pequeña Empresa y Cooperativas, Raúl Huamán Coronado.

Además, del director ejecutivo de FONDOEMPLEO, Roy Carbajal Tarazona; el presidente de la Comunidad Campesina de Jatucachi, José Ramos Ccopa; el director del CITE Textil Camélidos Puno, Higinio Porto Huasco; el teniente alcalde del distrito de Pichacani-Laraqueri, Efraín Reynaldo Ramos Paredes, entre otros.

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