30 Agosto – 02 Septiembre 2012, FMV-UNMSM (Lima-Perú)

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1er. Curso: Buenas Prácticas de Manejo Que Permiten Mejorar la Producción y el Bienestar de los Bovinos

Jueves 30 de agosto del 2012

Expositor:

Dr., M.V., Lic. Marcelo Daniel Ghezzi, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Tandil. Argentina.

Objetivos:

• Asesorar a los interesados, alumnos avanzados de veterinaria, profesionales, productores y técnicos sobre la aplicación de buenas prácticas ganaderas tendientes a lograr el bienestar animal y obtener productos de calidad.
• Desarrollar y aplicar modelos de comportamiento bovino que conduzcan al bienestar animal en la estabulación, el transporte y el sacrificio
• Aplicar los métodos adecuados para la evaluación de la calidad del bienestar
• Informar sobre la problemática del bienestar animal
• Proporcionar formación a los grupos de interés
• Considerar las repercusiones del bienestar animal sobre aspectos económicos y de marketing.

Programa:

1. Definiciones y conceptos básicos sobre Bienestar Animal. Las cinco libertades y su importancia. Breve reseña histórica. Valoración del Bienestar Animal.

2. Comportamiento y nociones de etología del bovino

3. Contacto con el bienestar animal. Manejo racional de los animales.

4. Dolor y estrés. Sufrimiento. Manifestaciones en el bovino. Nociones básicas sobre la transformación del músculo, la grasa y otros tejidos en carne de calidad

5. Taller: Contacto con el bienestar animal. Manejo racional de los bovinos. Comportamiento de los bovinos y el bienestar animal. Indicadores de estrés. Responsabilidades, su manejo y control (Huaral).

2 do. Curso: Patologías Podales en el Bovino: Prevención y Tratamiento

31 Agosto – 02 Septiembre 2012

Expositor:

Dr., M.V., Lic. Omar Eduardo Confalonieri, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Tandil. Argentina.

Objetivos:

Esta jornada de concientización, de educación y de formación, tiene como finalidad que garantice el bienestar de los animales durante su manejo.

El programa está diseñado para tratar los temas relacionados con el bienestar animal y las buenas prácticas ganaderas en cuanto a la prevención y tratamiento de patologías podales.

Programa:

1. Principales pérdidas económicas

2. Anatomía del pie bovino

3. Biomecánica del apoyo y anátomo-fisiología de los miembros

4. Factores predisponentes o de riesgo – score de locomoción

5. Patologías podales: clasificación y etiología. Laminitis aguda, sub-clínica y crónica. Fisiopatología. Enfermedades secundarias a laminitis. Tratamiento de las patologías podales.

6. Técnicas de recorte y medidas preventivas. Práctica

INFORMES

• Centro de Extensión Universitaria y Proyección Social (CEUPS). Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM
• Av. Circunvalación 2800 – San Borja (Frente a Plaza Vea de Salamanca)
• Telefax: (51) (1) 435.8057 o al 619.7000 anexo 5005
• E-mail: [email protected]
• Síguenos: Facebook /ceupsfmv   twitter /@ceupsfmv

INVERSIÓN

• Promoción de inscripción hasta el 31 de julio 2012
• Los 2 cursos:
• Profesionales: S/. 220.00
• Estudiantes FMV-UNMSM: S/. 120.00
• Estudiantes de otras universidades: S/. 150.00
• El pago se realizará en el Banco Financiero:
• Cuenta de Ahorro en Soles: 000270019862 a nombre de la Facultad de Medicina Veterinaria de UNMSM

Fuente: Perulactea