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Editan Manual para Impulsar Cadena Productiva de la Alpaca

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Un importante material de orientación para mejorar la actividad alpaquera acaba de publicarse en la Dirección Regional de Agricultura Junín, el mismo que será distribuido entre los productores, profesionales y técnicos de las instituciones públicas y privadas involucradas en esta principal actividad económica de las familias alto andinas de la región. 

Los autores de este manual son los ingenieros William Torres Villanueva y Enrique León Oscanoa, este último Director de Promoción Agraria de la Dirección de Agricultura, quienes plasmaron sus experiencias logradas de muchos años de trabajo en Camélidos Sudamericanos, tanto en el sector público y privado.

Según se señala en el texto, el Perú tiene el privilegio de ocupar el primer lugar en el mundo en tenencia de alpaca, con una producción anual de casi 3,400 toneladas, que es destinada en un 85% a la industria, la mayoría para exportación y sólo el 15% a la artesanía y el autoconsumo.

También se refiere que la demanda internacional es por los productos textiles más livianos, confeccionados con fibras menores de 23 micras de diámetro, pero nuestro país sólo produce el 8% del total de fibra ofertada cada año, por lo que se hace necesario un trabajo conjunto entre los productores, la industria y el Estado para mejorar la calidad y producción sostenida. Para ello, plantea, desarrollar una cultura de calidad en todos los eslabones de la cadena productiva de la fibra de alpaca, especialmente en el sector primario de crianza y producción de fibra, y hacia ello apunta este manual didáctico titulado: “Principios Básicos para la Cadena Productiva de Alpaca”.

El material de consulta contiene temas como: Manejo Reproductivo, Selección de Reproductores, Mejoramiento Genético, Sistemas Comercialización, Manejo Empresarial de la Producción, Cosecha y Post Cosecha de la fibra, además todo sobre la industria textil, proveedores y muchos consejos técnicos y útiles para los productores. Quienes desean obtener un ejemplar, deben acercarse a la Dirección de Promoción Agraria, sito en Real N° 597, El Tambo, o llamar al teléfono 251103, anexo 222.

Fuente: Agencias

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    Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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    Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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    Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

    El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

    De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

    De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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    Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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    La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

    Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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