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San Martín: Inauguran Moderno Matadero en Bellavista

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El alcalde de Bellavista (departamento de San Martin), Salvador Campos Rodrigo informó que el pasado viernes 24 de febrero por la noche en el sector cuarto piso, se llevó a cabo la ceremonia de inauguración del moderno camal municipal (matadero) construido con recursos propios, señaló que se optó por esta decisión en vista que el Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA observó el antiguo local por presentar deficiencias que perjudicaba la salud de la población.

Campos Rodrigo sostuvo que se encuentran elaborando el expediente técnico para presentar al Gobierno Regional de San Martín para la pronta construcción de la defensa ribereña, una obra que protegerá a Bellavista de las inundaciones cuando el río Huallaga se desborda, “ esto fue un ofrecimiento del presidente César Villanueva y ya está en camino” indicó el burgomaestre, esta infraestructura evitará que varios pueblos con ganaderos y agricultores ubicados a orillas del río sufran inundaciones. Salvador Campos Rodrigo manifestó su preocupación por la falta de agua potable en la ciudad”.

Solo contamos con 5 horas de este servicio al día y esto es lamentable” precisó la autoridad municipal, dijo que la situación se torna crítica cuando las comunidades son inundadas y se corta totalmente el servicio y tienen que solicitar a Defensa Civil u otras entidades del Estado apoyen con bidones de agua para abastecer a la ciudadanía.

Todas las provincias del interior deberían comenzar a evaluar la situación de sus camales municipales, para acondicionarlos con el objetivo de ofrecer una mayor calidad de alimentos a su población y facilitar a los ganaderos una mejor fuente de comercialización de sus animales.

Fuente: Perulactea

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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