Antes de la pandemia consumidores también preguntaban más sobre ingredientes, abastecimiento, envases e impacto ambiental
Las preocupaciones de los consumidores sobre temas relacionados a la salud y el medio ambiente se han profundizado en todo el mundo. Tetra Pak, empresa líder en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos, realizó un estudio a nivel global con el fin de analizar las preocupaciones, necesidades y expectativas de los consumidores, mostró como resultado la identificación de 10 tendencias de los consumidores a las que las marcas deberían prestar más atención. Se trata de:
El medio ambiente es la principal preocupación de los consumidores
2 de cada 3 consumidores creen que nos dirigimos hacia un desastre ambiental.
Los consumidores asumen la responsabilidad
71% de los consumidores que se ven a sí mismos como la parte más responsable con el medio ambiente; El 74% dice que también es la parte más responsable de su salud.
Seis segmentos de consumidores globales diferenciados
1) Embajadores Activos (8%). Son muy comprometidos con todos los aspectos de la salud y el medio ambiente; dispuestos a actuar, desafiar los límites e influir en los demás.
2) Amigos del Planeta (14%). Son muy comprometidos en tomar medidas sobre el medio ambiente; comprometidos con la mayoría de los aspectos de la salud y en particular con la tranquilidad.
3) Concientizados sobre la Salud (10%). Son conscientes y comprometidos con el medio ambiente, pero más con la salud; probarán cosas nuevas y pagarán más por productos saludables.
4) Simpatizantes (31%). Son lo suficientemente comprometidos con los problemas de salud y ambientales como para sentirse culpables pero no inclinados a cambiar el comportamiento
5) Escépticos (18%). No están dispuestos a desafiar los límites o probar cosas nuevas; solo harán cambios cuando se adapten a su estilo de vida.
6) Rezagados (18%). Tienen poco conocimiento e interés por la salud y el medio ambiente; creen en «vivir para el hoy».
Los jóvenes son una fuerza para un cambio positivo.
Posición destacada: Los jóvenes quieren y esperan ser más sanos y vivir más que sus padres.
El envasado juega un papel fundamental en el ecologismo
4 de cada 5 consumidores están dispuestos a pagar más por un envase seguro a nivel mundial.
Los consumidores no quieren plástico
21% de consumidores que evitan bebidas en un recipiente de plástico debido a preocupaciones ambientales.
Las marcas que seguirán siendo relevantes son las que tienen un impacto ambiental y social positivo
41% de consumidores creen que las marcas son responsables de los problemas ambientales; alrededor del 27% cree que las marcas son responsables de los problemas de salud.
La salud y el medio ambiente se entremezclan cada vez más
3 de cada 5 consumidores creen que su salud y bienestar se ven afectados por problemas ambientales
Los alimentos y las bebidas tienen un impacto creciente en la salud y el medio ambiente
3 de 5 de consumidores asocian lo «natural» con lo «saludable» en los envases de alimentos y bebidas.
Los alimentos y bebidas lideran la convergencia de la salud y el medio ambiente
20% de consumidores comprarán alimentos y bebidas más respetuosos con el medio ambiente durante los próximos 12 meses; 48% por su menor impacto negativo en el medio ambiente y 37% por mejoría de la salud física.
Cabe resaltar que estas tendencias forman parte del «Índice Tetra Pak 2019: La Convergencia de Salud y Medio Ambiente” el cual fue realizado para conocer las tendencias del consumidor a nivel global.
SOBRE TETRA PAK
Tetra Pak es una empresa líder mundial en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos. Trabajando de la mano con nuestros clientes y proveedores, ofrecemos productos seguros, innovadores y ecológicos, que cada día satisfacen las necesidades de cientos de millones de personas en más de 160 países. Con más de 25.000 empleados alrededor del mundo, creemos en el liderazgo industrial responsable y en un enfoque de negocio sostenible.
Nuestra promesa, “PROTEGE LO BUENO™,» refleja nuestra visión de comprometernos a hacer alimentos seguros y disponibles, en todo el mundo.
Más información de Tetra Pak en www.tetrapak.com