Este miércoles el gobernador del estado Guárico, José Vásquez, inauguró la planta procesadora de lácteos del consorcio Cogoyal, ubicada en Calabozo- Venezuela. El líder regional informó...
Tecnología para la sala de maduración será posible con financiamiento de la Cooperación Holandesa. Bajo el soporte del CITEagroindustrial Majes, la Asociación de Productores de Leche...
Apuesta por la practicidad con la introducción de leche de vaca UHT en un renovado envase aséptico, reciclable, moderno y liviano que no necesita refrigeración. La...
En Argentina el consumo de lácteos es alto pero todavía no llega a lo que recomiendan las Guías Alimentarias de ese país. De acuerdo con una...
En solo un mes, 182 especialistas visitaron la página para capacitarse en inocuidad de la leche cruda y fabricación de quesos. La plataforma virtual está diseñada...
La caída en el consumo de la leche líquida, que ha sido reemplazada por la leche en polvo, y la falta de gasolina para transportar el...
El sector lácteo de Colombia mantiene la preocupación por el alto volumen de importaciones de productos lácteos, sobre todo leche en polvo proveniente principalmente de Estados...
Apenas empieza el 2021 y se vislumbra un año difícil para los ganaderos que se dedican a la producción de leche. Las importaciones de productos lácteos...
Los productores de leche salvadoreños le apuestan a ofrecer productos con valor agregado para resistir la crisis ante la abundancia de importaciones de quesos de Nicaragua....
Antes de la pandemia consumidores también preguntaban más sobre ingredientes, abastecimiento, envases e impacto ambiental Las preocupaciones de los consumidores sobre temas relacionados a la salud...
